МУК 4.2.2718-10 Метод микробиологического измерения концентрации клеток B. amyloliquefaciens ВКПМ В-10291 - продуцента альфа-амилазы в воздухе рабочей зоны

Документ «МУК 4 2 2718 10» описывает метод микробиологического измерения концентрации клеток Bacillus amyloliquefaciens ВКПМ В 10291, продуцента альфа-амилазы, в воздухе рабочей зоны. Основное назначение данного документа заключается в стандартизации методов мониторинга и оценки микробиологической безопасности на предприятиях, где используются или производятся ферменты, а также в других сферах, связанных с биотехнологиями и микробиологией.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным методом, являются процедуры отбора проб, условия инкубации, а также способы идентификации и количественного определения клеток B. amyloliquefaciens. В документе указаны параметры, такие как температура и время инкубации, а также требования к оборудованию и материалам, используемым для анализа, что обеспечивает воспроизводимость и достоверность получаемых результатов.

Технические детали, описанные в документе, включают условия испытаний, такие как необходимая чистота воздуха в рабочей зоне, а также методы обработки полученных данных. Также определяются измеряемые величины, что позволяет оценить уровень загрязнения воздуха микробными клетками и, следовательно, потенциальные риски для здоровья работников и качества производимой продукции.

Целевая аудитория данного документа включает производителей, лаборатории, а также контролирующие органы, которые занимаются вопросами микробиологической безопасности и санитарного контроля. Стандарт предоставляет необходимую информацию для реализации контроля за микробиологическим состоянием рабочей среды и способствует соблюдению норм безопасности на производственных площадках.

Практическое значение стандарта заключается в повышении уровня безопасности и качества продукции, а также в обеспечении охраны труда и здоровья работников. Использование данного метода позволяет своевременно выявлять потенциальные угрозы, что в свою очередь способствует снижению рисков, связанных с микробиологическим загрязнением. В документе также отмечены изменения и дополнения, касающиеся уточнения методов отбора проб и анализа, что делает его актуальным для современных условий работы.