О введении в действие СП 2.6.1.1310-03 (утратило силу с 09.03.2015 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 12.01.2015 N 4)

Документ «О введении в действие СП 2 6 1 1310 03 утратило силу с 09 03 2015 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 12 01 2015 N 4» представляет собой нормативный акт, регулирующий санитарные и эпидемиологические требования к объектам, связанным с обеспечением безопасности и здоровья населения. Основное назначение данного документа заключается в установлении единых стандартов, которые должны соблюдаться в процессе проектирования, строительства и эксплуатации объектов, а также в сфере общественного питания и торговли.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы контроля за соблюдением санитарных норм, параметры, определяющие допустимые уровни загрязнения, а также требования к условиям хранения и транспортировки продуктов питания. Важное внимание уделяется процедурам, связанным с профилактикой инфекционных заболеваний и обеспечением санитарной безопасности на предприятиях различных отраслей.

Технические детали, указанные в документе, охватывают условия испытаний, классификацию объектов по степени риска, а также измеряемые величины, такие как уровень микробной обсемененности и содержание химических веществ. Эти параметры имеют критическое значение для оценки соответствия объектов установленным санитарным требованиям и обеспечивают защиту здоровья населения от потенциальных угроз.

Целевая аудитория данного документа включает производителей, лаборатории, контролирующие органы, а также предприятия, работающие в сфере общественного питания и торговли. Данный стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и инструкций, что позволяет организациям эффективно управлять рисками и обеспечивать соблюдение санитарных норм.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, охрану труда и здоровье работников, а также на совместимость процессов с действующими законодательными и санитарными нормами. Установление единого подхода к санитарным требованиям способствует повышению уровня защиты потребителей и снижению вероятности возникновения эпидемий и инфекционных заболеваний.

С момента введения в действие данного документа были внесены изменения, касающиеся уточнения требований к определённым категориям объектов и методов контроля. Эти дополнения направлены на улучшение механизмов надзора и повышения уровня санитарной безопасности, что подтверждает актуальность и необходимость постоянного обновления нормативных актов в ответ на изменяющуюся эпидемиологическую обстановку.