Об утверждении СанПиН 2.2.2/2.4.2620-10 (утратило силу с 01.01.2021 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28; отменено с 01.01.2021 на основании постановления Правительства Российской Федерации от 08.10.2020 N 1631)

Документ «Об утверждении СанПиН 2 2 2 2 4 2620 10» представлял собой санитарные правила и нормы, касающиеся обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на территории Российской Федерации. Основное назначение данного документа заключалось в регламентации требований к условиям труда, безопасности пищевых продуктов, а также к санитарному состоянию объектов, подлежащих контролю. Его применение охватывало широкий спектр сфер, включая здравоохранение, образование, общественное питание и другие области, связанные с обеспечением здоровья населения.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным СанПиН, были методы оценки санитарного состояния, параметры, определяющие допустимые уровни загрязнений, а также требования к условиям хранения и транспортировки пищевых продуктов. Документ также содержал процедуры контроля и мониторинга, направленные на предотвращение распространения инфекционных заболеваний и обеспечение безопасности потребителей. Важным элементом являлись конкретные показатели, такие как микробиологические и химические параметры, которые подлежали измерению и оценке в процессе контроля.

Целевая аудитория данного документа включала производителей продуктов питания, лаборатории, осуществляющие анализы, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм. Эти группы должны были ориентироваться на предписанные правила для обеспечения соответствия стандартам и минимизации рисков, связанных с нарушением санитарных норм. Важно отметить, что соблюдение данных требований способствовало повышению уровня безопасности и качества продукции, а также защите здоровья населения.

Практическое значение стандарта заключалось в его влиянии на охрану труда и совместимость различных производственных процессов. Соблюдение санитарных норм обеспечивало не только защиту здоровья работников и потребителей, но и способствовало созданию безопасной и комфортной среды для жизни и работы. В результате, применение данного СанПиН оказывало значительное влияние на общественное здоровье и качество жизни населения.

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года, СанПиН 2 2 2 2 4 2620 10 утратил силу с 1 января 2021 года. Это решение было принято на основании постановления Правительства Российской Федерации от 8 октября 2020 года, что свидетельствует о необходимости обновления и адаптации санитарных норм к современным требованиям и вызовам. Изменения, внесённые в новое законодательство, направлены на улучшение санитарного контроля и оптимизацию процедур, что подчеркивает важность постоянного совершенствования санитарных стандартов в ответ на новые вызовы.