Об утверждении СП 2.5.2648-10 (отменено с 01.01.2021 на основании постановления Правительства Российской Федерации от 08.10.2020 N 1631; утратило силу с 01.01.2021 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 16.10.2020 N 30)

Документ «Об утверждении СП 2 5 2648 10» был отменён с 1 января 2021 года на основании постановления Правительства Российской Федерации от 8 октября 2020 года № 1631 и утратил силу также на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 16 октября 2020 года № 30. Основное назначение данного документа заключалось в регламентации санитарно-эпидемиологических требований к объектам, связанным с производством и обращением товаров, что обеспечивало защиту здоровья населения и соблюдение санитарных норм.

Сфера применения документа охватывала широкий спектр производств и услуг, включая пищевая промышленность, фармацевтика и другие отрасли, где важна безопасность и качество продукции. Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, были методы контроля, параметры качества продукции, а также требования к условиям хранения и транспортировки товаров, что способствовало снижению рисков для здоровья населения.

Важные технические детали включали условия испытаний, классификацию продукции по уровням риска, а также измеряемые величины, такие как уровень микробного загрязнения и химических веществ. Эти параметры были необходимы для обеспечения соответствия продукции установленным стандартам и требованиям безопасности, что в свою очередь способствовало формированию доверия со стороны потребителей и контролирующих органов.

Целевая аудитория данного документа включала производителей, лаборатории, контролирующие органы, а также специалистов в области санитарного надзора. Эти группы были заинтересованы в соблюдении норм и стандартов, установленных для обеспечения безопасности продукции и защиты здоровья граждан.

Практическое значение стандарта заключалось в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также в обеспечении охраны труда. Отмена данного документа могла повлечь за собой необходимость пересмотра существующих практик и внедрения новых стандартов, что, в свою очередь, может сказаться на совместимости и безопасности товаров. Изменения, внесённые в нормативные акты, требуют внимательного анализа и адаптации со стороны всех участников производственного процесса.