ГОСТ 24303-80 Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)

ГОСТ 24303-80

Группа У13

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПОСУДА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЧУГУННАЯ ЭМАЛИРОВАННАЯ

Общие технические условия

Enamelled cast-iron ware for domestic use.
General specifications

ОКП 96 9530

Дата введения 1981-07-01

ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10 июля 1980 г. N 3510

Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 20.12.91 N 2014

ВЗАМЕН ГОСТ 5.262-69

ПЕРЕИЗДАНИЕ (март 1995 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в августе 1986 г., феврале 1988 г., апреле 1989 г., сентябре 1992 г. (ИУС 11-86, 5-88, 7-89, 12-92).

Настоящий стандарт распространяется на хозяйственную чугунную эмалированную посуду, предназначенную для приготовления пищи.

Стандарт устанавливает требования к посуде, изготовляемой для нужд народного хозяйства.

Обязательные требования к посуде, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни, здоровья населения, изложены в пп. 3.4, 4.4 (в части содержания вредных элементов), 5.4, 6.1 (в части нанесения знака соответствия).

(Измененная редакция, Изм. N 1, 4).

Разд. 1. (Исключен, Изм. N 2).

2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ И РАЗМЕРЫ

2.1. Виды, основные параметры и размеры посуды должны соответствовать указанным в табл. 1-3.

Допускается по согласованию с потребителем изготовлять посуду других видов, размеров и вместимостей с толщиной стенки, крышки и дна не более указанной в табл. 1-3.

(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).

Таблица 1

Посуда для варки и тушения


Вид посуды	Вместимость, л	Толщина, мм, не более
		стенки и крышки	дна
Кастрюля	0,50; 0,75; 1,00; 1,25; 1,50; 1,75	3,0	3,5

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 24303-80 Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)

Номер документа

24303-80

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

97 Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт 97.040 Кухонное оборудование

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 24303-80 Посуда хозяйственная чугунная эмалированная. Общие технические условия» устанавливает требования к эмалированной чугунной посуде, предназначенной для использования в быту и на предприятиях общественного питания. Он охватывает широкий спектр изделий, включая кастрюли, сковороды и другие виды посуды, обеспечивая их соответствие установленным стандартам качества и безопасности. Данный стандарт применяется как производителями, так и организациями, занимающимися контролем качества и сертификацией продукции.

Основные регламентируемые аспекты документа включают методы испытаний, параметры, касающиеся качества эмали, а также требования к прочности, устойчивости к коррозии и термическим воздействиям. В частности, стандарт определяет условия проведения испытаний на стойкость эмали к механическим повреждениям и воздействию различных химических веществ. Также прописаны требования к минимальной толщине эмалевого покрытия и его равномерности.

Важные технические детали включают классификацию посуды по её назначению и условиям эксплуатации, а также измеряемые величины, такие как температура, при которой посуда может использоваться, и пределы допустимых отклонений в размерах изделий. Стандарт также содержит рекомендации по маркировке продукции, что позволяет идентифицировать соответствие изделия установленным требованиям.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей чугунной посуды, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также государственные и частные органы, осуществляющие сертификацию и контроль за соблюдением норм. Эти группы заинтересованы в обеспечении безопасности и качества продукции, что непосредственно влияет на здоровье потребителей и репутацию производителей.

Практическое значение стандарта заключается в его способности повышать уровень безопасности и качества чугунной посуды, а также в содействии охране труда. Соблюдение данного ГОСТа способствует снижению рисков, связанных с использованием некачественной продукции, и обеспечивает совместимость изделий с другими кухонными принадлежностями. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения требований к испытаниям и параметрам, что позволяет улучшить контроль за качеством производимой посуды и адаптировать его к современным условиям эксплуатации.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.