ГОСТ 28534-90 (СТ СЭВ 6694-89) Тележки для мясной промышленности. Основные параметры, размеры и технические требования

Документ «ГОСТ 28534 90 СТ СЭВ 6694 89» регламентирует основные параметры, размеры и технические требования к тележкам, используемым в мясной промышленности. Он предназначен для обеспечения единообразия и повышения качества продукции, а также для соблюдения санитарных норм и требований безопасности. Стандарт применяется на предприятиях мясной промышленности, где тележки используются для транспортировки и хранения мясных изделий.

Ключевыми аспектами стандарта являются определение размеров тележек, их конструктивные особенности, а также требования к материалам, из которых они изготавливаются. В документе также описаны методы испытаний, которые позволяют оценить прочность, устойчивость и безопасность тележек. Эти параметры необходимы для обеспечения надлежащих условий хранения и транспортировки мясной продукции, что напрямую влияет на её качество и безопасность для потребителей.

Среди важных технических деталей, регламентируемых стандартом, можно выделить условия испытаний, которые включают проверку на механические нагрузки и устойчивость к коррозии. Также в документе указаны измеряемые величины, такие как грузоподъемность и размеры, что позволяет производителям точно следовать установленным требованиям. Классификация тележек по их назначению и конструкции помогает в выборе оптимального решения для конкретных производственных условий.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей тележек, лаборатории, занимающиеся испытаниями, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в мясной промышленности. Этот документ служит основой для разработки новых моделей тележек и улучшения существующих, что способствует повышению конкурентоспособности продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество мясной продукции, а также на охрану труда работников, занятых в мясной промышленности. Соблюдение требований ГОСТ позволяет минимизировать риски, связанные с производственными процессами, и обеспечивает совместимость тележек с другими средствами транспортировки и хранения. В случае наличия изменений или дополнений, они касаются уточнения требований к материалам и улучшения методов испытаний, что позволяет адаптировать стандарт к современным условиям производства.