ГОСТ 4564-79 Лист скумпии. Технические условия

ГОСТ 4564-79

Группа Р63

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЛИСТ СКУМПИИ

Технические условия

Leaf of smoke tree. Specifications

Дата введения 1980-07-01

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 26 февраля 1979 г. N 754 срок введения установлен с 01.07.80

Ограничение срока действия снято по решению Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)

ВЗАМЕН ГОСТ 4564-49

ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт распространяется на высушенные листья дикорастущего и культивируемого кустарника скумпии кожевенной - Cotinus coggygria Scop. (Rhus cotinus L), семейства сумаховых - Anacardiaceae, используемые в качестве лекарственного сырья.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Листья скумпии должны быть собраны в летний период (июнь-август) и соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.


Наименование показателя	Характеристика и нормы
Внешний вид	Изломанные или реже цельные хрупкие листья с длинными черешками и перисто-нервным жилкованием. Длина цельных листьев от 3 до 12 см, ширина от 2 до 6 см. Листовые пластинки округлые или овальные, реже обратно-яйцевидные, у вершины тупые или слегка выемчатые, у основания округлые, реже клиновидные. Край листьев цельный, иногда с несколькими неглубокими волнистыми выемками; поверхность сверху голая, снизу (под лупой) слабо опушенная. На нижней стороне листа жилки сильно выдаются. Боковые жилки второго порядка в количестве 7-14 отходят от главной жилки под углом 50-90°. Жилки третьего порядка тонкие отходят почти под прямым углом.
Цвет	Пластинки листьев сверху зеленые, снизу - сизовато-зеленые, иногда с красновато-фиолетовым или желтоватым оттенком; черешни и главные жилки светло-зеленые или чаще с буровато-фиолетовым оттенком
Запах	Ароматный
Вкус	Вяжущий
Влажность, %, не более	12
Массовая доля общей золы, %, не более	7
Массовая доля танина, %, не менее	15
Массовая доля суммы флавонолов, %, не менее	1
Массовая доля почерневших листьев, %, не более	2
Массовая доля других частей скумпии (ветвей, стеблей, цветков, плодов), %, не более	7
Массовая доля частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, по ТУ 23.2.2068-89, %, не более Массовая доля посторонних примесей, %, не более:	4
органической (части других неядовитых растений)	1
минеральной (земля, песок, камешки)	1

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 4564-79 Лист скумпии. Технические условия

Номер документа

4564-79

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

11 Технология здравоохранения 11.120 Фармацевтика

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 4564-79 Лист скумпии. Технические условия» регламентирует требования к качеству и характеристикам листьев скумпии, используемых в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и косметическую промышленности. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых технических условий, которые обеспечивают безопасность и высокое качество продукции, а также её соответствие установленным нормам и требованиям. Данный стандарт применяется как производителями, так и контролирующими организациями для оценки соответствия продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми документом, являются методы отбора проб, параметры, определяющие качество листьев скумпии, а также требования к их упаковке и транспортировке. Стандарт включает в себя указания по проведению испытаний, которые позволяют определить физико-химические и органолептические характеристики продукта. В частности, описаны методы анализа на содержание активных веществ, а также оценки внешнего вида и запаха листьев.

Важные технические детали стандарта касаются условий испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с соблюдением установленных методик. Классификация листьев скумпии осуществляется по нескольким критериям, включая сорт, качество и степень свежести. Измеряемые величины включают содержание влаги, уровень загрязнённости и другие параметры, влияющие на конечное качество продукта.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители листьев скумпии, исследовательские и контрольные лаборатории, а также государственные органы, осуществляющие контроль за качеством пищевой и фармацевтической продукции. Стандарт обеспечивает единые подходы к оценке качества, что позволяет минимизировать риски и повысить доверие со стороны потребителей.

Практическое значение «ГОСТ 4564-79» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья населения. Стандарт помогает производителям соответствовать современным требованиям рынка, а также обеспечивает совместимость с другими продуктами, что важно для дальнейшей переработки и использования. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что направлено на улучшение защиты продукции от внешних факторов.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.