ГОСТ 23768-94 Листья мяты перечной обмолоченные. Технические условия

Документ «ГОСТ 23768 94 Листья мяты перечной обмолоченные. Технические условия» устанавливает требования к качеству и безопасности листьев мяты перечной, которые используются в пищевой и фармацевтической промышленности. Стандарт применяется на всех этапах производства, включая сбор, обработку, упаковку и хранение данного продукта. Он направлен на обеспечение единства в методах контроля и оценки качества мяты, что способствует защите интересов потребителей и производителей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке. В документе описаны методы определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей, а также допустимые уровни содержания вредных веществ. Это позволяет обеспечить высокое качество конечного продукта и его соответствие установленным нормам.

Технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и влажность, при которых проводятся анализы. Также предусмотрены классификации по качеству и сортам мяты, что позволяет производителям и контролирующим органам точно оценивать соответствие продукции установленным требованиям. Измеряемые величины охватывают содержание эфирных масел, влаги и других важных компонентов, влияющих на свойства мяты.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители мяты, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов предприятий, а также для сертификации продукции, что способствует улучшению качества и безопасности на рынке.

Практическое значение «ГОСТ 23768 94» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также в обеспечении совместимости с международными стандартами. Это особенно важно для экспорта, так как соблюдение установленных стандартов позволяет избежать проблем с таможенными органами и повысить доверие со стороны зарубежных покупателей. Изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что отражает современные тенденции в производстве и потреблении.