ГОСТ 30536-97 Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей

Документ «ГОСТ 30536-97 Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей» устанавливает требования к методам анализа водки и этилового спирта с целью определения содержания токсичных веществ. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности продукции и защиты здоровья потребителей, что особенно важно в условиях современного рынка алкогольной продукции.

Стандарт регламентирует газохроматографический метод, который позволяет точно измерять содержание токсичных микропримесей в водке и этиловом спирте. В документе описаны необходимые параметры испытаний, включая условия проведения анализа, подготовку образцов и требования к используемому оборудованию. Также указаны предельные значения содержания токсичных веществ, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать качество продукции.

Важные технические детали включают спецификации на газохроматографы, а также условия, при которых проводятся испытания. В частности, акцентируется внимание на температурных режимах, скорости потока газа и других факторов, влияющих на точность измерений. Эти параметры являются критически важными для обеспечения воспроизводимости и достоверности результатов анализа.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей алкогольной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся проверкой качества и безопасности продуктов. Стандарт служит основой для разработки внутренних нормативных документов на предприятиях и обеспечивает единый подход к контролю качества.

Практическое значение ГОСТ 30536-97 заключается в его влиянии на безопасность и качество алкогольной продукции. Установление четких требований к содержанию токсичных микропримесей способствует снижению рисков для здоровья потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта помогает производителям гарантировать соответствие своей продукции современным требованиям рынка и законодательным нормам.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся методов анализа или предельных значений токсичных веществ. Эти обновления направлены на улучшение контроля качества и адаптацию к новым научным данным, что подчеркивает важность регулярного пересмотра и актуализации стандартов в области безопасности продуктов питания и напитков.