ГОСТ 9353-90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках

Документ «ГОСТ 9353-90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках» устанавливает общие требования к качеству пшеницы, а также правила ее заготовки и поставки. Он предназначен для применения на всех этапах обращения пшеницы, начиная от производства и заканчивая поставками конечным потребителям. Стандарт охватывает как физико-химические характеристики зерна, так и его санитарные и экологические параметры.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы определения качества пшеницы, включая анализ на содержание влаги, протеина, клейковины и других показателей. Также документ описывает требования к упаковке и транспортировке зерна, что обеспечивает сохранность его свойств на всех этапах логистики. Спецификация включает параметры, которые должны быть соблюдены для соответствия стандартам качества.

Важные технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний, необходимых для оценки качества пшеницы. В частности, описаны методы лабораторных испытаний, а также порядок отбора проб для анализа. Классификация пшеницы по сортам и качеству позволяет производителям и контролирующим органам точно оценивать соответствие продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория стандарта включает производителей пшеницы, лаборатории, занимающиеся анализом качества зерна, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов. Специалисты, работающие с пшеницей, могут использовать данный документ как руководство для обеспечения качества и безопасности продукции на всех этапах ее жизненного цикла.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продовольствия, а также на охрану труда при работе с сельскохозяйственными продуктами. Соблюдение требований ГОСТ 9353-90 способствует обеспечению совместимости пшеницы с другими продуктами и предотвращению возможных рисков для здоровья потребителей. В документе также могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся новых методов анализа и обновленных требований к качеству.