Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)
ГОСТ 19881-74*
Группа П63
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДAPT СОЮЗА ССР
АНАЛИЗАТОРЫ ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЯ рН МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Общие технические условия
Potentiometric analyzers for pH-control of milk and dairy products. General specifications
ОКП 42 1522
Дата введения 1976-01-01
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 21 июня 1974 г. N 1520 срок введения установлен с 01.01.1976 г.
Проверен в 1980 г. Срок действия продлен до 01.01.1986 г.**
________________
** Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС N 5/6, 1993 год). - Примечание изготовителя базы данных.
* ПЕРЕИЗДАНИЕ август 1981 г. с Изменением N 1, утвержденным в январе 1981 г. (ИУС 4-1981 г.).
ВНЕСЕНЫ: Изменение N 2, утвержденное и введенное в действие с 01.02.86 Постановлением Госстандарта СССР от 13.09.85 N 2908, Изменение N 3, утвержденное и введенное в действие с 01.07.89 Постановлением Госстандарта СССР от 15.12.88 N 4141
Изменения N 2, 3 внесены изготовителем базы данных по тексту ИУС N 3, 1989 год
Настоящий стандарт распространяется на стационарные анализаторы потенциометрические (в дальнейшем - анализаторы), предназначенные для контроля рН молока и молочных продуктов.
1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
1.1. Анализаторы должны изготовляться двух типов:
2 - для контроля рН в потоке и резервуарах.
1.2. По устойчивости к воздействию вибрации анализаторы должны изготовляться исполнения L3 по ГОСТ 12997-84* в диапазоне частот от 5 до 30 Гц.
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52931-2008. - Примечание изготовителя базы данных.
(Измененная редакция, Изм. N 3).
1.3. Основные параметры анализаторов должны соответствовать указанным в табл.1.
Таблица 1
ед. рН
Разность между нижним и верхним пределами измерений |
Класс точности |
Диапазон измерений | |||||
2,5 |
1,5; 2,0 |
|
От |
3,5 |
до |
||
Документ «ГОСТ 19881-74 Анализаторы потенциометрические для контроля рН молока и молочных продуктов. Общие технические условия» устанавливает требования к анализаторам, предназначенным для измерения уровня pH в молоке и молочных продуктах. Он охватывает как приборы, так и методы их применения, что делает его актуальным для производителей и лабораторий, занимающихся контролем качества молочной продукции.
Стандарт регламентирует методы измерения, параметры и требования к анализаторам, включая точность, диапазон измерений и условия эксплуатации. Важными аспектами являются требования к калибровке приборов, а также условия, при которых должны проводиться испытания, что обеспечивает высокую надежность получаемых данных.
Документ также описывает классификацию анализаторов, включая типы используемых электродов и спецификации для различных моделей. Измеряемыми величинами являются pH, что критически важно для оценки качества молока и молочных изделий, а также для соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
Целевая аудитория стандарта включает производителей анализаторов, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за мониторинг качества молочных продуктов. Стандарт обеспечивает единообразие в методах измерения и контроля, что способствует повышению уровня доверия к результатам испытаний.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также на охрану труда. Соблюдение установленных требований позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением молочной продукции, и способствует улучшению условий труда в лабораториях и на производственных площадках.
Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов калибровки и расширения диапазона допустимых значений pH для различных типов молочных продуктов. Эти дополнения направлены на повышение точности и надежности измерений, что в свою очередь улучшает контроль качества и безопасность продукции на рынке.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 18622-79 Взаимодействие ионизирующего излучения с веществом. Химический состав тканеэквивалентного вещества (с Изменением N 1)
ГОСТ 17792-72 Электрод сравнения хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда (с Изменением N 1)
ГОСТ 16287-77 Электроды стеклянные промышленные для определения активности ионов водорода ГСП. Технические условия (с Изменением N 1)
ГОСТ 22018-84 Анализаторы растворенного в воде кислорода амперометрические ГСП. Общие технические требования (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 22171-90 Анализаторы жидкости кондуктометрические лабораторные. Общие технические условия
ГОСТ 22729-84 Анализаторы жидкостей ГСП. Общие технические условия