ГОСТ 13586.6-93 Зерно. Методы определения зараженности вредителями (с Поправкой)

ГОСТ 13586.6-93 "Зерно. Методы определения зараженности вредителями" устанавливает общие требования и методы, используемые для оценки степени зараженности зерна различными вредителями. Этот стандарт применяется в аграрной и пищевой промышленности, а также в лабораториях, занимающихся контролем качества зерновых продуктов. Основная цель документа заключается в обеспечении единообразия и надежности результатов испытаний, что способствует повышению качества зерна и его безопасности для потребителей.

Стандарт описывает несколько методов определения зараженности, включая визуальный осмотр, использование ловушек и анализ проб. Важными параметрами являются количество вредителей на определённый объём зерна и виды вредителей, что позволяет классифицировать зараженность и принимать соответствующие меры. Документ также включает требования к подготовке проб и условиям испытаний, что обеспечивает достоверность полученных данных.

В процессе испытаний необходимо учитывать различные условия, такие как температура и влажность, которые могут влиять на активность вредителей. Классификация зараженности осуществляется на основании количественных и качественных показателей, что позволяет проводить детальный анализ состояния зерна. Измеряемые величины включают как абсолютные, так и относительные параметры, что обеспечивает комплексный подход к оценке зараженности.

Целевая аудитория ГОСТ 13586.6-93 включает производителей зерна, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов качества. Применение данного стандарта способствует улучшению процессов контроля и защиты зерна от вредителей, что, в свою очередь, влияет на безопасность пищевых продуктов и здоровье потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность зерна, а также в обеспечении совместимости методов контроля. Стандарт способствует снижению рисков, связанных с заражением зерна, что важно для охраны труда и здоровья работников. Внесенные изменения и дополнения к документу уточняют методы и параметры, что делает его более актуальным и эффективным для применения в современных условиях.