ГОСТ 10583-76 Рапс для промышленной переработки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)

ГОСТ 10583-76

Группа С23

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

РАПС ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Технические условия

Rape for industrial processing. Specifications*

ОКП 97 2911**
__________________

* Наименование стандарта. Измененная редакция, Изм. N 1.

** Введено дополнительно, Изм. N 1.

Срок действия с 01.07.77
до 01.07.82*
_______________________________
* Ограничение срока действия снято
по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета
по стандартизации, метрологии и сертификации
(ИУС N 11/12, 1994 год). - Примечание изготовителя базы данных.

РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки

Директор Л.А.Трисвятский

Руководитель темы А.С.Белиловская

Исполнитель Т.А.Сапрыкина

ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР

Зам. министра Ю.П.Ковалев

ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Всесоюзным научно-исследовательским институтом стандартизации (ВНИИС)

Директор А.В.Гличев

УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 апреля 1976 г. N 857

ВЗАМЕН ГОСТ 10583-63

ВНЕСЕНЫ: Изменение N 1, утвержденное и введенное в действие с 15.07.87 постановлением Госстандарта СССР от 09.07.1987 N 3057, Изменение N 2, утвержденное и введенное в действие с 01.07.91 постановлением Госстандарта СССР от 22.11.1990 N 2897

Изменения N 1, 2 внесены изготовителем базы данных по тексту ИУС N 11, 1987 год, ИУС N 2, 1991 год

Настоящий стандарт распространяется на семена рапса, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.

1. ТИПЫ

1.1. Семена рапса подразделяют на два типа:

I - семена озимого рапса;

II - семена ярового рапса.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за семена рапса, указаны в табл.1.

Таблица 1


Наименование показателя	Норма
Влажность, %	7,0
Содержание сорной примеси, %	2,0

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 10583-76 Рапс для промышленной переработки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)

Номер документа

10583-76

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ ГОСТ 10583-76 "Рапс для промышленной переработки. Технические условия" устанавливает требования к качеству и безопасности рапса, предназначенного для переработки в пищевой и технической промышленности. Стандарт применяется как на стадии производства, так и при проведении контроля качества на предприятиях, занимающихся переработкой данного сырья.

Основные регламентируемые аспекты включают методы испытаний, параметры, которые необходимо учитывать при оценке качества рапса, а также требования к его физико-химическим и органолептическим характеристикам. В документе предусмотрены методы определения влажности, содержания масла, кислотности и других показателей, которые являются критически важными для оценки пригодности сырья к переработке.

Технические детали, описанные в стандарте, включают условия испытаний, которые должны проводиться в лабораторных условиях с соблюдением определённых температурных и временных режимов. Классификация рапса осуществляется по качественным показателям, что позволяет производителям и переработчикам точно определять его соответствие установленным требованиям. Измеряемые величины, такие как содержание масла и протеина, имеют значительное влияние на конечные свойства продукции.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей рапса, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области сельского хозяйства и переработки. Стандарт служит основой для обеспечения высокого качества сырья, что, в свою очередь, влияет на безопасность и качество конечной продукции.

Практическое значение ГОСТ 10583-76 заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, качество растительных масел и других производимых из рапса изделий. Соблюдение данного стандарта способствует улучшению охраны труда, так как гарантирует, что переработка будет осуществляться из безопасного и качественного сырья. Изменения, внесённые в стандарт, касаются уточнения требований к показателям качества и методов их определения, что позволяет повысить точность и надёжность контроля.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.