ГОСТ 18908.11-81 Цветы срезанные. Каллы. Технические условия (с Изменением N 1)

Документ «ГОСТ 18908 11 81 Цветы срезанные Каллы Технические условия с Изменением N 1» устанавливает требования к качеству, упаковке и транспортировке срезанных калл. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единых условий для производителей, оптовых и розничных продавцов, а также для потребителей, что способствует повышению качества продукции на рынке. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и охватывает все этапы обращения с срезанными каллами, от их выращивания до реализации.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке. В документе описываются методы оценки свежести и сохранности цветков, включая визуальную оценку, измерение длины стебля и определение состояния бутонов. Установлены также требования к упаковке, которые обеспечивают защиту цветков от механических повреждений и воздействия внешней среды в процессе хранения и транспортировки.

Технические детали, касающиеся условий испытаний, включают температурные режимы, влажность и сроки хранения, которые должны соблюдаться для обеспечения сохранности качества калл. Классификация цветков осуществляется по нескольким параметрам, таким как размер, цвет и состояние, что позволяет эффективно управлять ассортиментом и удовлетворять потребительские запросы. Измеряемые величины включают длину стебля, диаметр цветка и количество бутонов на растении.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей срезанных калл, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области сельского хозяйства и торговли. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов компаний, что способствует унификации процессов и повышению уровня доверия со стороны потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда при работе с срезанными цветами. Соблюдение установленных требований способствует снижению рисков, связанных с продажей некачественной продукции, и обеспечивает защиту прав потребителей. Изменение N 1 вносит уточнения в методы испытаний и требования к упаковке, что делает стандарт более актуальным и соответствующим современным условиям рынка.