ГОСТ 21179-2000 Воск пчелиный. Технические условия (Переиздание)

Документ «ГОСТ 21179 2000 Воск пчелиный. Технические условия. Переиздание» определяет требования к качеству и безопасности пчелиного воска, используемого в различных отраслях, включая пищевую, косметическую и фармацевтическую. Стандарт применяется как для производителей воска, так и для организаций, занимающихся его переработкой и использованием. Основное назначение документа заключается в установлении единой системы требований, позволяющей обеспечить высокие показатели качества продукции на всех этапах её жизненного цикла.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы определения физико-химических характеристик воска, таких как кислотное число, содержание влаги и воска, а также его цвет и запах. В документе также представлены параметры, касающиеся упаковки, хранения и транспортировки пчелиного воска, что способствует сохранению его качественных показателей. Все эти требования направлены на минимизацию рисков, связанных с использованием некачественной продукции.

Важные технические детали, содержащиеся в стандарте, включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях с использованием современного оборудования. Классификация воска осуществляется по его физико-химическим свойствам, что позволяет потребителям выбирать продукцию, соответствующую их требованиям. Измеряемые величины и методы испытаний описаны подробно, что обеспечивает высокую степень воспроизводимости результатов.

Целевая аудитория данного стандарта охватывает производителей пчелиного воска, научные и исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся сертификацией и проверкой качества продукции. Применение данного документа способствует улучшению взаимодействия между всеми участниками цепочки поставок, обеспечивая соответствие продукции установленным требованиям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пчелиного воска, что, в свою очередь, сказывается на здоровье потребителей и экологии. Стандарт также способствует улучшению условий труда на предприятиях, занимающихся переработкой воска, и обеспечивает совместимость продукции с другими материалами. Изменения и дополнения, внесенные в переиздание документа, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что отражает современные тенденции и потребности рынка.