Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51644-2000 Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия (с Изменением N 1, с Поправкой)
ГОСТ Р 51644-2000
Группа У65
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
НОЖИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ И ШКУРОСЪЕМНЫЕ
Общие технические условия
Dressing and skinning knives. General specifications
ОКС 65.145, 65.150, 97.220*
ОКСТУ 1096
_______________
* Поправка. ИУС 7-2015.
Дата введения 2001-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН рабочей группой специалистов Экспертно-криминалистического центра (ЭКЦ) МВД России, Всероссийского научно-исследовательского института стандартизации (ВНИИстандарт) и Минэкономики России
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 384 "Служебное и гражданское оружие и патроны к нему"
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 26 сентября 2000 г. N 233-ст
3 В настоящем стандарте реализованы положения Федерального закона "Об оружии"
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
ВНЕСЕНО Изменение N 1, утвержденное и введенное в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18.04.2005 N 86-ст с 01.07.2005
Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 7, 2005 год
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 7, 2015 год
Поправка внесена изготовителем базы данных
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на разделочные и шкуросъемные ножи (в том числе и на импортные изделия), являющиеся предметами охотничьего снаряжения и предназначенные для использования как в условиях промысловой или спортивной охоты (в том числе подводной) и рыбалки, так и в хозяйственных целях для снятия шкур и разделки туш диких и домашних животных (в том числе морских, рыб и птиц).
Разделочные и шкуросъемные ножи, предназначенные для использования как в условиях промысловой или спортивной охоты (в том числе подводной) и рыбалки, так и для хозяйственных нужд, являются хозяйственно-бытовыми и не относятся к холодному клинковому оружию.
Разделочные и шкуросъемные ножи как изделия, конструктивно сходные с холодным короткоклинковым оружием, в соответствии с требованиями Федерального закона "Об оружии" подлежат обязательной сертификации, в рамках которой проводятся их испытания на соответствие криминалистическим требованиям.
Настоящий стандарт устанавливает конструктивные и технические требования к разделочным и шкуросъемным ножам в соответствии с Федеральным законом "Об оружии", а также другими нормативными документами, регламентирующими их оборот в Российской Федерации, виды и методы контроля на соответствие конструктивным и техническим требованиям.
Конструктивные и технические требования, установленные настоящим стандартом, а также виды и методы контроля распространяются на изделия, изготовленные самодельным способом только в части установления и оценки их соответствия разделочным и шкуросъемным ножам, относящимся к хозяйственно-бытовым ножам, при проведении криминалистических исследований и экспертиз.
Все требования настоящего стандарта являются обязательными.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 9013-59 (ИСО 6508-86) Металлы. Методы испытаний. Измерение твердости по Роквеллу
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51644 2000 Ножи разделочные и шкуросъемные Общие технические условия с Изменением N 1 с Поправкой» устанавливает общие технические требования и условия для разделочных и шкуросъемных ножей, применяемых в различных отраслях, связанных с переработкой мяса и других продуктов. Основная цель стандарта заключается в обеспечении качества и безопасности продукции, а также в унификации требований к производству и испытаниям ножей.
Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как материалы, из которых изготавливаются ножи, их конструктивные особенности, а также методы испытаний и оценки качества. В документе указаны параметры, которые должны быть соблюдены при производстве, включая требования к остроте лезвий, прочности и устойчивости к коррозии. Также рассматриваются процедуры контроля качества на всех этапах производства.
Важные технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний ножей на прочность и долговечность, а также классификацию по типам и назначениям. Измеряемые величины, такие как угол заточки и геометрические параметры, играют ключевую роль в оценке соответствия продукции требованиям. Стандарт также описывает методы контроля и испытания, которые должны быть применены для подтверждения качества ножей.
Целевая аудитория данного документа включает производителей разделочных ножей, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение установленных стандартов. Стандарт служит основой для разработки технической документации и инструкций по эксплуатации, что способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья работников, а также улучшению совместимости ножей с другими инструментами и оборудованием. Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения требований к материалам и методам испытаний, что позволяет повысить надежность и долговечность ножей в процессе эксплуатации.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 50991-96 Автоматы игровые. Технические требования и методы испытаний
ГОСТ Р 50897-96 Автоматы игровые. Требования безопасности и методы испытаний (с Изменением N 1)
РСТ РСФСР 45-86 Санки детские. Технические условия
ГОСТ Р ИСО 5355-95 Ботинки горнолыжные. Требования безопасности и методы испытаний
ГОСТ Р ИСО 6959-95 Ботинки для спортивно-беговых лыж с тремя отверстиями для штырей. Размеры, поверхности соприкосновения и конструкция
ГОСТ Р ИСО 5903-95 Оборудование гимнастическое. Маты для прыжков и поверхности для вольных упражнений. Метод определения твердости и амортизационных характеристик