Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51426-99 (ИСО 6887-83) Микробиология. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологических исследований
ГОСТ Р 51426-99
(ИСО 6887-83)
Группа С19
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МИКРОБИОЛОГИЯ. КОРМА, КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологических исследований
Microbiology. Feedstuffs, compound feeds, feed raw materials. General guidance for the preparation of dilutions for microbiological examination
Текст Сравнения ГОСТ Р 51426-2016 с ГОСТ Р 51426-99 см. по ссылке.
- Примечание изготовителя базы данных.
ОКС 65.120
ОКСТУ 9209, 9709
Дата введения 2001-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН творческим коллективом с участием представителей Технического комитета по стандартизации ТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы"
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы"
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря 1999 г. N 581-ст
3 Настоящий стандарт представляет собой аутентичный текст международного стандарта ИСО 6887-83* "Микробиология. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологических исследований", за исключением наименования, 1, 2, 7
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма, комбикормовое сырье и представляет собой общее руководство по приготовлению разведений для выявления наличия (отсутствия) или определения количества аэробных микроорганизмов (в настоящее время руководство должно использоваться в сочетании с методами, описанными в "Правилах бактериологического исследования кормов").
Обязательные требования к порядку проведения разведений изложены в разделе 9.
2 Нормативные ссылки
ГОСТ 13496.0-80* Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
_______________
* Действует до введения в действие ГОСТ Р, разработанного на основе ИСО 6497 [1].
ГОСТ Р 51419-99 (ИСО 6498-98) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Подготовка испытуемых проб
3 Определения
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
исходная суспензия (первичное разведение): Суспензия, раствор или эмульсия, полученные после того, как взвешенное или измеренное количество исследуемого продукта было смешано, если это необходимо, с использованием смесителя и соблюдением соответствующих предосторожностей (см. примечание к 9) с девятикратным количеством жидкости для разведения (разбавитель см. 5) так, чтобы крупные частицы, если они есть, могли осесть.
Примечание - В некоторых случаях, в особенности для продуктов, у которых исходная 1+9 суспензия слишком вязкая или слишком густая, необходимо прибавить больше разбавителя. Это следует учитывать в последующих действиях и при представлении результатов;
дальнейшие десятикратные разведения: Суспензии или растворы, полученные путем смешивания определенного объема исходной суспензии с девятикратным объемом разбавителя и повторения этой процедуры до тех пор, пока не будет получена серия десятикратных разведений, пригодных для инокуляции культуральной среды;
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51426-99 ИСО 6887-83» представляет собой стандарт, касающийся микробиологии кормов, комбикормов и комбикормового сырья. Основное назначение данного документа заключается в установлении общего руководства по приготовлению разведений для микробиологических исследований, что является важной частью контроля качества кормов и комбикормов. Стандарт применяется в различных сферах, включая сельское хозяйство, ветеринарию и пищевую промышленность.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы приготовления и разведения проб, а также параметры, которые необходимо учитывать при проведении микробиологических испытаний. В документе описываются основные процедуры, которые должны соблюдаться для обеспечения достоверности результатов исследований. Это включает в себя требования к оборудованию, условиям хранения проб и процессам их подготовки.
Технические детали, указанные в стандарте, охватывают условия испытаний, такие как температура, время инкубации и специфические требования к средам для разведения. Также рассматриваются классификации микробных организмов, которые могут быть обнаружены в кормах, и измеряемые величины, такие как количество колоний и типы микроорганизмов. Эти параметры играют ключевую роль в оценке безопасности и качества кормов.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся микробиологическими исследованиями, а также контролирующие органы, ответственные за качество продукции. Стандарт обеспечивает единые требования и процедуры, что способствует повышению уровня безопасности и качества кормов, а также улучшению контроля за их производством и использованием.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность кормов, что, в свою очередь, влияет на здоровье животных и, в конечном счете, на безопасность продуктов питания для человека. Стандарт способствует улучшению условий труда в лабораториях и на предприятиях, обеспечивая четкие инструкции и рекомендации. При наличии изменений или дополнений к стандарту, они касаются уточнения методов и параметров, что позволяет адаптировать документ к современным требованиям и технологиям в области микробиологии.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»