ГОСТ Р 52673-2006 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения (с Изменениями N 1, 2)

Документ «ГОСТ Р 52673-2006 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения» представляет собой национальный стандарт, который устанавливает единые термины и определения, применяемые в области производства и использования этилового спирта, получаемого из пищевого сырья. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении однозначности и ясности в коммуникации между различными участниками отрасли, включая производителей, поставщиков и контролирующие органы.

Стандарт охватывает ключевые аспекты, такие как методы определения качества спирта, его классификация, а также параметры, которые должны соблюдаться для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям. В частности, документ регламентирует методы анализа, физико-химические показатели и требования к упаковке и маркировке спирта, что способствует повышению качества и безопасности продукции на рынке.

Кроме того, «ГОСТ Р 52673-2006» содержит важные технические детали, касающиеся условий испытаний и измеряемых величин, таких как содержание этилового спирта, примеси и другие компоненты. Эти параметры являются критически важными для лабораторий, занимающихся контролем качества, а также для производителей, стремящихся к соблюдению нормативных требований и стандартов безопасности.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей этилового спирта, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы, которые осуществляют надзор за качеством продукции. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур контроля качества, что в свою очередь способствует улучшению производственных процессов и повышению конкурентоспособности на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Следование установленным требованиям позволяет минимизировать риски, связанные с использованием спирта, и обеспечивает защиту здоровья потребителей. Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения терминологии и расширения определений, что делает его более актуальным и соответствующим современным требованиям отрасли.

Таким образом, «ГОСТ Р 52673-2006» является важным инструментом для обеспечения высокого уровня качества и безопасности этилового спирта, способствуя тем самым развитию и улучшению всех процессов, связанных с его производством и использованием.