ГОСТ Р 53546-2009 Посуда керамическая. Метод определения термостойкости

ГОСТ Р 53546-2009

Группа У19

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПОСУДА КЕРАМИЧЕСКАЯ

Метод определения термостойкости

Ceramic ware. Method of thermoresistivity determination

ОКС 81.060.20
97.040.60

Дата введения 2011-01-01

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН учреждением "Сертификационный центр "ФАРФОР" (учреждение "СЦФ")

2 ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 810-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомления и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на керамическую (фарфоровую, полуфарфоровую, фаянсовую, майоликовую, каменную керамическую, гончарную, из костяного фарфора) посуду и изделия хозяйственного назначения, предназначенные для приготовления, подачи к столу, сервировки и хранения продуктов питания и напитков (далее - изделия), и устанавливает метод определения термостойкости.

Сущность метода заключается в нагревании и охлаждении изделий до появления видимых невооруженным глазом трещин глазурного и декоративного покрытий и в определении разности температур нагретого и охлажденного образца, при которой возникли трещины.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий стандарт:

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Аппаратура, материалы и реактивы

3.1 Термостат воздушный с диапазоном автоматического регулирования температуры от 60 °С до 350 °С и с погрешностью регулирования не более ±2 °С в соответствии с нормативными документами.

3.2 Резервуар для охлаждающей жидкости вместимостью не менее 100 л, в котором обеспечен приток воды в непосредственной близости от дна и сток у верхнего края с объемным расходом воды не менее 2,0·10 дм/с. Внутри резервуара на высоте 30 мм от дна помещается проволочная сетка для установки образцов.

3.3 Термометр по ГОСТ 28498 с пределом измерения 100 °С и ценой деления не более 1 °С.

3.4 Секундомер по нормативным документам.

3.5 Щипцы из термостойкого материала.

3.6 Краситель - 1%-ный раствор фуксина или 1%-ный раствор метиленового голубого.

4 Отбор образцов

Для испытания отбирают пять неповрежденных изделий одного вида и размера.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 53546-2009 Посуда керамическая. Метод определения термостойкости

Номер документа

53546-2009

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

81 Стекольная и керамическая промышленность 81.060 Керамика

97 Бытовая техника и торговое оборудование. Отдых. Спорт 97.040 Кухонное оборудование

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 53546-2009» устанавливает метод определения термостойкости керамической посуды. Он применяется в промышленности, связанной с производством и контролем качества керамических изделий, включая посуду, которая используется в быту и профессиональной сфере. Цель стандарта — обеспечить надежность и безопасность керамической посуды при использовании в условиях высокой температуры.

Стандарт описывает методику испытаний, которая включает в себя определение термостойкости керамических изделий при воздействии температурных изменений. Ключевыми аспектами являются параметры испытаний, такие как температура, продолжительность воздействия и критерии оценки термостойкости. Документ также регламентирует требования к образцам, условиям испытаний и методам измерения, что позволяет обеспечить единообразие и воспроизводимость результатов.

Важные технические детали включают в себя классификацию керамической посуды по уровню термостойкости, а также измеряемые величины, такие как изменение физико-механических свойств материала после термических испытаний. Испытания проводятся в специализированных лабораториях, что гарантирует точность и достоверность полученных данных. В стандарте также предусмотрены рекомендации по подготовке образцов и проведению испытаний, что способствует соблюдению необходимых условий.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей керамической посуды, научные и испытательные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за качество и безопасность продукции. Стандарт служит основой для оценки и сертификации керамических изделий, что позволяет производителям гарантировать соответствие своей продукции установленным требованиям.

Практическое значение «ГОСТ Р 53546-2009» заключается в повышении безопасности и качества керамической посуды, что, в свою очередь, влияет на здоровье потребителей. Соблюдение данного стандарта способствует улучшению охраны труда, так как термостойкие изделия уменьшают риск повреждений и несчастных случаев при использовании. Кроме того, стандарт обеспечивает совместимость керамической посуды с различными условиями эксплуатации, что делает ее более универсальной и востребованной на рынке.

В 2009 году стандарт был принят без значительных изменений, однако важно отметить, что он может быть пересмотрен с учетом новых научных данных и технологий. Это позволит адаптировать методику испытаний к современным требованиям и обеспечить еще более высокие стандарты качества и безопасности керамической посуды в будущем.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.