МУК 4.1.2017-05 Методические указания по определению остаточных количеств Диазинона в мышечной ткани, печени, почках и жире овец

Документ «МУК 4 1 2017 05 Методические указания по определению остаточных количеств Диазинона в мышечной ткани, печени, почках и жире овец» предназначен для регламентирования методов анализа остаточных количеств пестицидов в продуктах животноводства. Он применяется в области ветеринарии, контроля качества пищевых продуктов и экологической безопасности. Основная цель документа — обеспечить точность и достоверность результатов при проведении испытаний на наличие Диазинона.

Методические указания описывают процедуры отбора проб, их подготовки и анализа с использованием современных аналитических методов, таких как хроматография. В документе указаны параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний, включая условия хранения проб, срок годности и методы экстракции. Также регламентируются требования к оборудованию и реактивам, используемым в процессе анализа.

Технические детали, касающиеся условий испытаний, включают температурные режимы, время экстракции и спецификации для различных типов образцов. Измеряемые величины представлены в микрограммах на килограмм, что позволяет точно оценить уровень остаточных количеств Диазинона в исследуемых образцах. Это важно для соблюдения норм безопасности при использовании продуктов животного происхождения.

Целевая аудитория документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, ветеринарные лаборатории и контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Методические указания служат основой для оценки соответствия продукции установленным стандартам и требованиям, что способствует повышению качества и безопасности пищевых продуктов на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность потребителей, качество продукции и защиту здоровья населения. Соблюдение указанных методик позволяет минимизировать риски, связанные с попаданием пестицидов в пищевую цепь. В документе также могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся новых методов анализа или обновленных стандартов, что позволяет поддерживать актуальность данных процедур.