ГОСТ Р МЭК 61309-2011 Фритюрницы для бытового использования. Методы измерения функциональных характеристик (Переиздание)

Документ «ГОСТ Р МЭК 61309 2011» определяет методы измерения функциональных характеристик фритюрниц для бытового использования. Основное назначение стандарта заключается в установлении единых требований к оценке производительности и безопасности этих устройств, что позволяет обеспечить их эффективное и безопасное использование в домашних условиях. Стандарт применяется производителями, лабораториями, а также контролирующими органами, осуществляющими проверку соответствия продукции установленным нормам.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры, которые необходимо измерять, и требования к условиям проведения испытаний. В документе описываются процедуры, позволяющие оценить такие характеристики, как эффективность нагрева, время приготовления пищи, а также безопасность эксплуатации фритюрниц. Стандарт также включает классификации, которые помогают различать устройства по их функциональным возможностям и техническим характеристикам.

Важные технические детали, указанные в стандарте, касаются условий испытаний, которые должны проводиться в строго определённых температурных и атмосферных условиях. Измеряемые величины, такие как температура масла, время приготовления и потребляемая мощность, являются критически важными для оценки производительности фритюрниц. Эти параметры помогают пользователям и производителям лучше понимать возможности и ограничения оборудования, что в свою очередь способствует более безопасному и эффективному его использованию.

Целевая аудитория стандарта включает не только производителей фритюрниц, но и исследовательские лаборатории, занимающиеся тестированием и сертификацией бытовой техники. Контролирующие органы также могут использовать данный стандарт для оценки соответствия продукции требованиям безопасности и качества. Это способствует улучшению контроля за производством и продажей фритюрниц, тем самым обеспечивая защиту интересов потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество фритюрниц, а также на охрану труда. Стандарт помогает минимизировать риски, связанные с эксплуатацией этих устройств, и обеспечивает их совместимость с другими бытовыми приборами. Изменения и дополнения, внесенные в документ, касаются уточнения методик испытаний и обновления требований к безопасности, что позволяет лучше учитывать современные реалии и технологии в производстве. Таким образом, стандарт «ГОСТ Р МЭК 61309 2011» играет важную роль в регулировании рынка бытовой техники, обеспечивая защиту прав потребителей и поддержку высоких стандартов качества.