ГОСТ 31753-2012 Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ (Переиздание)

Документ «ГОСТ 31753 2012 Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ. Переиздание» предназначен для установления требований к методам анализа фосфорсодержащих веществ в растительных маслах. Он применяется в области контроля качества и безопасности растительных масел, что особенно важно для пищевой промышленности и производства косметических средств.

Стандарт регламентирует методы, используемые для определения содержания фосфорсодержащих соединений, включая спектрофотометрические и хроматографические подходы. В документе также описываются параметры испытаний, такие как выбор образцов, условия экстракции и способы обработки данных. Эти аспекты важны для обеспечения точности и надежности результатов анализа.

К числу ключевых технических деталей относятся условия испытаний, включая температуру, время экстракции и концентрацию реагентов. Также в стандарте указаны измеряемые величины, которые могут варьироваться в зависимости от типа масла и используемого метода. Это позволяет обеспечить корректность и сопоставимость полученных данных между различными лабораториями.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт помогает обеспечить соблюдение нормативных требований и способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество растительных масел, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта улучшает совместимость продукции с международными нормами и стандартами, что важно для экспорта.

В переиздании документа учтены последние достижения в области аналитической химии и внесены уточнения по методам определения фосфорсодержащих веществ. Эти изменения направлены на повышение точности и надежности испытаний, что является актуальным для современных требований к качеству растительных масел.