ГОСТ Р ИСО 7514-2012 Чай растворимый. Метод определения общего содержания золы (Переиздание)

Документ «ГОСТ Р ИСО 7514 2012 Чай растворимый. Метод определения общего содержания золы. Переиздание» представляет собой стандарт, который устанавливает методику определения общего содержания золы в растворимом чае. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении единства измерений и повышения качества продукции в сфере производства и контроля растворимого чая. Стандарт применяется производителями, лабораториями и контролирующими органами, занимающимися анализом качества пищевых продуктов.

В рамках стандарта регламентируются ключевые аспекты, такие как методика испытаний, параметры анализа и требования к условиям проведения испытаний. Основной метод, описанный в документе, включает в себя процесс сжигания образца чая и последующее измерение остатка золы. Это позволяет получить объективные данные о содержании неорганических веществ в продукте, что является важным показателем его качества.

Технические детали стандарта включают в себя условия испытаний, такие как температура сжигания, время, необходимое для полного удаления органических веществ, а также способы обработки образцов перед анализом. Кроме того, документ описывает методы калибровки используемого оборудования и требования к применяемым реактивам, что обеспечивает точность и воспроизводимость результатов.

Целевая аудитория данного стандарта охватывает производителей растворимого чая, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов качества в пищевой промышленности. Стандарт служит важным инструментом для оценки качества продукции и обеспечивает соответствие требованиям безопасности и потребительским ожиданиям.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество растворимого чая, а также на соблюдение норм охраны труда при проведении испытаний. Стандарт способствует повышению конкурентоспособности продукции на рынке, обеспечивая её соответствие международным требованиям. В переиздании документа учтены актуальные изменения в методах анализа и требованиях к оборудованию, что делает его более современным и эффективным для использования в текущих условиях.