ГОСТ 31673-2012 (ISO 6870:2002) Корма для животных. Определение содержания зеараленона (с Поправкой)

Документ «ГОСТ 31673-2012 ISO 6870-2002» регламентирует метод определения содержания зеараленона в кормах для животных. Зеараленон является микотоксином, который может оказывать негативное влияние на здоровье животных и, соответственно, на безопасность продуктов животного происхождения. Стандарт предназначен для использования в области ветеринарии, сельского хозяйства и пищевой промышленности, обеспечивая контроль качества кормов и защиту здоровья животных.

Основным методом, описанным в документе, является анализ образцов кормов с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Стандарт устанавливает конкретные параметры испытаний, такие как условия экстракции, очистки и анализа, а также требования к оборудованию и реактивам. Это позволяет обеспечить достоверность и воспроизводимость результатов, что является критически важным для оценки безопасности кормов.

Важными аспектами являются условия испытаний, которые включают контроль температуры, времени экстракции и соотношения образца с растворителем. Также регламентируются требования к калибровке оборудования и использованию стандартных образцов, что позволяет минимизировать погрешности и повышает точность измерений. Эти технические детали обеспечивают соответствие результатов анализа международным стандартам.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество кормов. Стандарт помогает обеспечить единообразие в методах анализа и интерпретации результатов, что способствует повышению доверия к получаемым данным.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов для животных, что, в свою очередь, отражается на здоровье животных и качестве продукции, получаемой от них. Соблюдение данного стандарта способствует снижению рисков, связанных с присутствием зеараленона в кормах, и обеспечивает защиту интересов потребителей. В документе также учтены изменения и дополнения, которые касаются уточнения методов анализа и обновления требований к оборудованию, что делает его актуальным в условиях современных технологий.