МУК 4.1.2991-12 Определение остаточных количеств флудиоксонила в томатах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 2991 12» предназначен для определения остаточных количеств флудиоксонила в томатах с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он актуален для применения в агрономической практике, а также в лабораторной диагностике, где важно контролировать остаточные количества пестицидов в сельскохозяйственной продукции. Стандарт направлен на обеспечение безопасности пищевых продуктов и соблюдение норм, установленных законодательством.

Основные регламентируемые аспекты документа включают описание методологии анализа, параметры, необходимые для успешного проведения испытаний, а также требования к оборудованию и реактивам. Метод ВЭЖХ позволяет точно определить концентрацию флудиоксонила, что является важным для оценки безопасности томатов. Документ также устанавливает предельные значения остаточных количеств, что помогает в контроле качества продукции.

Технические детали, указанные в документе, включают условия испытаний, такие как температура и давление, а также параметры хроматографического анализа, включая выбор колонки и подвижной фазы. Измеряемыми величинами являются концентрации остаточных веществ, которые определяются с высокой степенью точности и воспроизводимости. Эти аспекты критически важны для лабораторий, проводящих анализы, и для производителей, стремящихся соответствовать стандартам качества.

Целевая аудитория данного документа включает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность продуктов питания. С помощью данного стандарта они могут обеспечить соответствие продукции установленным нормам и требованиям, что в свою очередь способствует повышению доверия потребителей к продуктам.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, а также на охрану труда в процессе обработки и анализа. Соблюдение установленных норм позволяет минимизировать риски, связанные с употреблением продуктов, содержащих остаточные количества пестицидов. Кроме того, стандарт способствует совместимости методов анализа и повышению эффективности контроля качества на всех этапах производства.

В случае наличия изменений или дополнений к документу, они касаются уточнения методологических аспектов и обновления предельных значений остаточных количеств флудиоксонила. Эти изменения направлены на улучшение точности анализа и соответствие современным требованиям безопасности. Таким образом, документ остается актуальным инструментом для обеспечения контроля качества томатов и других сельскохозяйственных культур.