ГОСТ 32116-2013 Экстракты дубовые. Технические условия

ГОСТ 32116-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЭКСТРАКТЫ ДУБОВЫЕ

Технические условия

Oak extracts. Specifications

МКС 67.160.10

Дата введения 2014-07-01

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 7 июня 2013 г. N 43)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Казахстан	KZ	Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Молдова	MD	Молдова-Стандарт
Россия	RU	Росстандарт
Таджикистан	TJ	Таджикстандарт
Узбекистан	UZ	Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. N 327-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32116-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2018 г.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 32116-2013 Экстракты дубовые. Технические условия

Номер документа

32116-2013

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.160 Напитки

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 32116-2013 Экстракты дубовые. Технические условия» устанавливает требования к экстрактам, получаемым из дуба, и определяет их качество, безопасность и методы испытаний. Стандарт применяется в различных отраслях, включая производство пищевых добавок, фармацевтическую и косметическую промышленность, а также в области экологии и охраны окружающей среды.

Основные регламентируемые аспекты включают методы определения физико-химических свойств экстрактов, таких как содержание дубильных веществ, кислотность, цвет и растворимость. В документе также прописаны требования к упаковке, маркировке и транспортировке экстрактов, что способствует гарантии их качества на всех этапах обращения.

Важные технические детали касаются условий испытаний, которые должны проводиться в специализированных лабораториях с использованием утверждённых методик. Классификация экстрактов осуществляется на основе их концентрации и состава, что позволяет обеспечить их соответствие установленным нормам и требованиям. Измеряемые величины включают содержание активных веществ, а также физические параметры, такие как плотность и температура плавления.

Целевая аудитория стандарта включает производителей экстрактов, научно-исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области качества продукции. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения единообразия и сопоставимости продукции на рынке, что имеет значительное значение для потребителей и производителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение требований ГОСТа позволяет минимизировать риски, связанные с использованием экстрактов, и способствует повышению доверия со стороны потребителей. Изменения и дополнения к стандарту, которые могут быть внесены в будущем, будут направлены на уточнение методов испытаний и адаптацию к новым научным данным, что обеспечит актуальность документа в условиях быстро меняющегося рынка.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.