МУК 4.1.3029-12 Определение остаточных количеств диметоморфа в корнеплодах моркови, семенах и масле подсолнечника методом капиллярной газожидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3029 12» устанавливает методические указания по определению остаточных количеств диметоморфа в корнеплодах моркови, семенах и масле подсолнечника. Основное назначение документа заключается в стандартизации процедуры анализа, что обеспечивает единообразие и достоверность результатов в области контроля качества сельскохозяйственной продукции. Сфера применения охватывает как производственные лаборатории, так и государственные контролирующие органы, занимающиеся безопасностью продуктов питания.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в данном документе, являются метод капиллярной газожидкостной хроматографии, параметры анализа, а также требования к подготовке образцов. Процедура включает в себя детальное описание этапов извлечения диметоморфа из образцов, а также условия проведения испытаний, такие как температура и давление. Установленные параметры способствуют точному количественному определению вещества, что критически важно для соблюдения норм безопасности.

Важные технические детали включают спецификации на используемое оборудование и реактивы, а также условия, при которых должны проводиться испытания. Измеряемые величины, такие как концентрация диметоморфа в образцах, должны соответствовать установленным нормативам. Документ также содержит рекомендации по калибровке приборов и обработке полученных данных для обеспечения их достоверности.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность и качество пищевых продуктов. Стандарт служит основой для разработки внутренних процедур контроля качества, что способствует повышению уровня безопасности и доверия со стороны потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Соблюдение методики, изложенной в документе, позволяет минимизировать риски, связанные с остаточными количествами пестицидов в продуктах, что, в свою очередь, способствует защите здоровья населения. В случае наличия изменений или дополнений к документу, они обычно касаются уточнений в методах анализа или обновления требований к оборудованию, что отражает современные достижения в области аналитической химии.