Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 32916-2014 Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 32916-2014
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Определение массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Milk and milk products. Determination of vitamin D mass fraction by high performance liquid chromatography method
МКС 67.100.10
Дата введения 2016-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 5 декабря 2014 г. N 46)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Узбекистан |
UZ |
Агентство "Узстандарт" |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 декабря 2014 г. N 1976-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32916-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает определение массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее - ВЭЖХ).
Диапазон измерений - от 0,01 до 1,0 млн.
2 Нормативные ссылки
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 32916 2014» устанавливает методы определения массовой доли витамина D в молоке и молочной продукции с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Он предназначен для применения в пищевой промышленности, а также в лабораториях, занимающихся анализом молочных продуктов. Стандарт обеспечивает единообразие в проведении испытаний и позволяет получать достоверные результаты, что важно для контроля качества и безопасности продукции.
В документе регламентируются основные методы, параметры и требования, необходимые для точного определения содержания витамина D. В частности, описываются условия испытаний, включая выбор образцов, подготовку проб, а также параметры хроматографического анализа. Установленные процедуры направлены на минимизацию влияния посторонних факторов и обеспечение воспроизводимости результатов.
Ключевыми аспектами стандарта являются определение пределов обнаружения и количественного измерения витамина D, а также характеристика используемого оборудования и реактивов. В документе также описываются меры предосторожности и требования к условиям хранения образцов, что позволяет избежать деградации витамина D и других компонентов, влияющих на результаты анализа.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей молочной продукции, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за качество и безопасность пищевых продуктов. Применение данного стандарта способствует повышению уровня доверия к результатам испытаний и обеспечивает соответствие продукции современным требованиям рынка.
Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество молочной продукции, а также на охрану труда при проведении лабораторных исследований. Стандарт способствует обеспечению совместимости результатов испытаний, что важно для международной торговли и сертификации продукции. Изменения и дополнения, внесённые в стандарт, касаются уточнения методов анализа и улучшения условий испытаний, что позволяет повысить его актуальность и практическую применимость в современных условиях.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты (с Поправкой)
ПНД Ф 12.1:2:2.2:2.3:3.2-03 Методические рекомендации. Отбор проб почв, грунтов, донных отложений, илов, осадков сточных вод, шламов промышленных сточных вод, отходов производства и потребления (издание 2014 года)
ТУ 14-8-186-75 Наконечник высокоогнеупорный с внутренним корундовым слоем сборный
Изменение N 1 ГОСТ Р 53366-2009 (ИСО 11960:2004) Трубы стальные, применяемые в качестве обсадных или насосно-компрессорных труб для скважин в нефтяной и газовой промышленности. Общие технические условия
Изменение N 3 ГОСТ Р 54316-2011 Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия
ГОСТ Р 56300-2014 Огнеупоры и огнеупорное сырье. Методы определения истинной плотности