МУК 4.1.3134-13 Определение остаточных количеств ципроконазола и эпоксиназола в зерне и масле сои методом капиллярной жидкостной хроматографии

Документ «МУК 4 1 3134 13» представляет собой методические указания по определению остаточных количеств ципроконазола и эпоксиназола в зерне и масле сои с использованием капиллярной жидкостной хроматографии. Основное назначение данного документа заключается в стандартизации процедур анализа, что позволяет обеспечить точность и воспроизводимость результатов. Сфера его применения охватывает агрономические и пищевые лаборатории, а также контрольные органы, занимающиеся качеством сельскохозяйственной продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми в документе, являются методы извлечения и анализа, а также параметры, влияющие на результаты испытаний. В частности, документ описывает условия проведения хроматографического анализа, включая выбор колонок, состав подвижной фазы и режимы работы оборудования. Также определяются требования к калибровке и валидации методов, что обеспечивает надежность получаемых данных.

Важные технические детали включают в себя спецификации на измеряемые величины, такие как пределы обнаружения и количественного определения, а также условия испытаний, включая температуру и давление. Эти параметры критически важны для достижения необходимой чувствительности и точности при анализе образцов. Кроме того, документ содержит рекомендации по подготовке образцов, что также влияет на итоговые результаты.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей сельскохозяйственной продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Стандарт служит основой для обеспечения соответствия продукции установленным требованиям, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей и охране окружающей среды.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продуктов, а также в поддержании стандартов охраны труда на предприятиях. Стандартизация методов анализа позволяет минимизировать риски, связанные с остаточными количествами пестицидов в пищевых продуктах, тем самым улучшая доверие потребителей к сельскохозяйственной продукции. При наличии изменений или дополнений в документе, они касаются уточнения методик анализа и расширения диапазона применяемых образцов, что повышает актуальность и применимость стандарта в современных условиях.