ГОСТ ISO 7301-2013 Рис. Технические условия

ГОСТ ISO 7301-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

РИС

Технические условия

Rise. Specification

МКС 67.060

Дата введения 2017-07-01

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Республиканским государственным предприятием "Казахстанский институт стандартизации и сертификации" и Межгосударственным техническим комитетом ТК 534 "Обеспечение безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе принципов НАССР" на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии международного стандарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Комитетом технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. N 44-2013)

За принятие проголосовали:


Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Казахстан	KZ	Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Молдова	MD	Молдова-Стандарт
Россия	RU	Росстандарт
Таджикистан	TJ	Таджикстандарт
Узбекистан	UZ	Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 мая 2016 г. N 354-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7301-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 7301:2011* "Рис. Технические условия" ("Rice. Specification", IDT).

________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.

Международный стандарт ISO 7301:2011 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34 "Пищевые продукты", подкомитетом SC 4 "Зерновые и бобовые".

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ ISO 7301-2013 Рис. Технические условия

Номер документа

ISO 7301-2013

Вид документа

Нормативно-технический документ

Принявший орган

Применяется с 01.07.2017

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ ISO 7301 2013 Рис Технические условия» представляет собой стандарт, регламентирующий требования к техническим условиям на рис в упаковке и в процессе хранения. Основное назначение данного документа заключается в обеспечении безопасности и качества риса, а также в унификации требований к его производству и контролю. Стандарт применяется на всех этапах — от выращивания и переработки до упаковки и транспортировки риса.

Ключевыми аспектами, охватываемыми стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке. В документе прописаны методы определения влажности, содержания примесей и других физико-химических показателей риса. Также регламентируются требования к маркировке упаковки, что способствует более эффективному контролю за качеством продукции на рынке.

Важные технические детали стандарта включают условия испытаний, такие как температура, влажность и длительность хранения образцов. Классификация риса по сортам и качеству также имеет значительное значение для производителей и контролирующих органов. Измеряемые величины, такие как содержание влаги и примесей, должны соответствовать установленным нормам для обеспечения качества конечного продукта.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей риса, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой безопасности. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур контроля качества, что способствует повышению уровня доверия к продукту на рынке.

Практическое значение «ГОСТ ISO 7301 2013 Рис Технические условия» заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов. Стандарт способствует улучшению условий труда на предприятиях, а также повышает совместимость риса с другими продуктами, что важно для потребителей. В случае изменений или дополнений к документу, они касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что отражает современные тенденции в области пищевой безопасности и защиты потребителей.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.