ГОСТ Р 57024-2016 Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения (с Поправкой)

ГОСТ Р 57024-2016

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

РЫБА

Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения

Fish. Method for determination of the residual content of derivatives benzoylureas using ultra highly liquid chromatography - quadrupole-time-of-flight mass spectrometry

ОКС 67.120.30

Дата введения 2017-07-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением "Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 300 "Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка"

3 УТВЕРЖДЕН приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 августа 2016 г. N 913-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 16 Федерального закона "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 7, 2017 год

Поправка внесена изготовителем базы данных

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на рыбу и устанавливает метод сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения (далее - СВЭЖХ-ВПМС/МС) для определения остаточного содержания производных бензоилмочевины в диапазоне измерений для дифлубензурона (ДФБ) от 0,5 до 20,0 мкг/кг, тефлубензурона (ТФБ) от 1 до 20 мкг/кг, эмамектина (Эма) от 5 до 200 мкг/кг.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ OIML R 76-1 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ 1770 (ИСО 1042, ИСО 4788) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 2603 Реактивы. Ацетон. Технические условия

ГОСТ 5848 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия

ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 6995 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия

ГОСТ 31339 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ Р 57024-2016 Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения (с Поправкой)

Номер документа

57024-2016

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ Р 57024-2016» определяет методику, предназначенную для определения остаточного содержания производных бензоилмочевины в рыбе. Данный стандарт применяется в области контроля качества продукции, а также в научных исследованиях, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Основная цель документа заключается в обеспечении точности и достоверности результатов анализа, что критически важно для соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.

Стандарт регламентирует использование метода сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с детектором времени пролета масс спектрометрии высокого разрешения. В документе подробно описаны параметры, необходимые для проведения анализа, включая условия испытаний, подготовку образцов и калибровку оборудования. Также указаны требования к качеству используемых реактивов и материалов, что позволяет обеспечить надежность получаемых данных.

Важные технические детали метода включают описание этапов экстракции, очистки и анализа образцов, а также критерии оценки результатов. Измеряемыми величинами являются концентрации производных бензоилмочевины, которые могут быть обнаружены в образцах рыбы. Стандарт также содержит рекомендации по интерпретации полученных данных и их сравнению с установленными нормами безопасности.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей рыбной продукции, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность пищевых продуктов. Применение этого метода позволяет обеспечить высокую степень уверенности в безопасности рыбной продукции, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность пищевой продукции, а также на охрану труда. Строгое соблюдение требований ГОСТ Р 57024-2016 помогает минимизировать риски, связанные с потреблением продуктов, содержащих вредные вещества. В документе не указаны изменения или дополнения, что свидетельствует о его актуальности и соответствии современным требованиям в области аналитической химии.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.