ГОСТ ISO 734-2-2016 Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 2. Метод ускоренной экстракции (с Поправкой)

Документ «ГОСТ ISO 734 2 2016 Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 2. Метод ускоренной экстракции с поправкой» предназначен для стандартизации методов определения содержания сырого жира в жмыхах и шротах, используемых в пищевой и кормовой промышленности. Он применяется в лабораториях, занимающихся анализом кормов, а также в производственных и контрольных учреждениях, обеспечивающих качество и безопасность продукции.

Основное внимание в стандарте уделяется методу ускоренной экстракции, который позволяет быстро и точно определять содержание сырого жира в образцах. В документе регламентированы параметры испытаний, такие как температура, время экстракции и тип используемого растворителя. Также указаны требования к подготовке образцов и условиям проведения анализа, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Ключевыми аспектами, описанными в стандарте, являются условия испытаний, включая использование специализированного оборудования для экстракции, а также методы калибровки и контроля качества. Измеряемыми величинами являются содержание сырого жира в процентах от массы образца, что позволяет производителям и лабораториям проводить сравнительный анализ качества различных партий жмыхов и шротов.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, исследовательские и контрольные лаборатории, а также государственные органы, ответственные за безопасность и качество продуктов питания и кормов. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции установленным нормам и требованиям, что способствует повышению доверия со стороны потребителей.

Практическое значение ГОСТ ISO 734 2 2016 заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, а также на защиту здоровья животных и людей. Стандарт способствует гармонизации методов анализа на международном уровне, что улучшает совместимость продукции и упрощает процессы сертификации. В документе также учтены изменения, касающиеся уточнения методов экстракции и требований к оборудованию, что позволяет улучшить точность и надежность результатов анализа.