Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ ISO 6883-2016 Масла растительные и жиры животные. Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)
ГОСТ ISO 6883-2016
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ
Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)
Vegetable oils and animal fats. Determination of conventional mass per volume (litre weight in air)
МКС 67.200.10
Дата введения 2018-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров) на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 стандарта, который выполнен ФГУП "СТАНДАРТИНФОРМ"
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 28 июня 2016 г. N 49)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 августа 2016 г. N 964-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 6883-2016 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 6883:2007* "Жиры и масла животные и растительные. Определение условной массы на объем (вес литра в воздухе)" ("Animal and vegetable fats and oils - Determination of conventional mass per volume (litre weight in air)", IDT).
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 34 "Пищевые продукты" Международной организации по стандартизации (ISO).
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного международного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ Р 1.5-2012 (пункт 3.5).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает метод определения условной массы на объем ("масса литра в воздухе") животных и растительных жиров и масел (далее - жиры) для преобразования объема в массу или массы в объем.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ ISO 6883 2016» устанавливает методику определения условной массы на единицу объема для растительных масел и животных жиров. Он предназначен для использования в лабораторной практике, а также в производственных условиях, где необходимо контролировать физико-химические свойства данных веществ. Стандарт применяется в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях, а также в области контроля качества продукции.
Основными регламентируемыми аспектами являются методы измерения условной массы, параметры, влияющие на результаты, и требования к условиям испытаний. В документе описываются процедуры, которые необходимо соблюдать для получения достоверных данных, включая подготовку образцов, выбор оборудования и калибровку измерительных приборов. Также определяются допустимые пределы погрешности и методы валидации результатов.
Технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и давление, которые могут существенно влиять на результаты измерений. Важно учитывать, что измеряемые величины должны быть приведены к стандартным условиям для обеспечения сопоставимости данных. Классификация масел и жиров по их условной массе позволяет проводить более точный анализ их свойств и применения.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел и животных жиров, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, которые осуществляют надзор за качеством продукции. Стандарт способствует унификации методов испытаний и обеспечивает высокую степень доверия к получаемым результатам, что особенно важно для обеспечения безопасности и качества продукции.
Практическое значение «ГОСТ ISO 6883 2016» заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда. Применение стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с использованием некачественных масел и жиров, что, в свою очередь, способствует защите потребителей и улучшению репутации производителей. Также стандарт способствует совместимости между различными лабораториями и производственными предприятиями, что важно для международной торговли.
В последней редакции документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методов измерения и обновления требований к оборудованию. Эти дополнения направлены на повышение точности и надежности получаемых результатов, что является важным аспектом в условиях современного рынка, требующего высоких стандартов качества и безопасности.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ ISO 6669-2016 Кофе зеленый и жареный. Определение насыпной плотности целых зерен при пересыпании. Стандартный метод (Переиздание)
ГОСТ ISO 6571-2016 Пряности, приправы и травы. Определение содержания эфирных масел (метод гидродистилляции) (Переиздание)
ГОСТ ISO 734-2-2016 Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 2. Метод ускоренной экстракции (с Поправкой)
ГОСТ Р 8.916-2016 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Источники микропотоков диоксида серы, сероводорода, диоксида азота, хлора, хлористого водорода, аммиака. Методика поверки
ГОСТ Р 8.917-2016 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Приборы для измерения дымности отработавших газов автотранспортных средств, оснащенных двигателями воспламенения от сжатия. Методика поверки
ГОСТ Р 8.918-2016 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Стандартные образцы состава газов нефтепереработки. Общие метрологические и технические требования