Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации (с Поправками, с Изменением N 1)
ГОСТ 33980-2016
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
Правила производства, переработки, маркировки и реализации
Organic production. Production regulations, processing, labelling and implementation
МКС 65 020.20
65 020.30
Дата введения 2018-01-01
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 РАЗРАБОТАН Национальным фондом защиты потребителей (Россия) и Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 25 октября 2016 г. N 92-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Беларусь |
BY
|
Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан |
KZ
|
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Таджикстандарт |
(Поправка), (Поправка. ИУС N 3-2022).
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2016 г. N 1744-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.
5 Настоящий стандарт разработан с учетом основных нормативных положений международного Кодекса Алиментариус CAC/GL 32-1999* "Руководство по изготовлению, переработке, маркировке и реализации органических продуктов питания" ("Guidelines for tiie production, processing, labelling and marketing of organically produced foods" adopted 1999. Revisions 2001, 2003, 2004 and 2007. Amendments in 2008, 2009, 2010, 2012, NEQ)
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
Документ «ГОСТ 33980-2016 Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» устанавливает требования к производству и обращению с органической продукцией на территории Российской Федерации. Он охватывает все этапы — от первичного производства до конечного потребления, обеспечивая высокие стандарты качества и безопасности. Данный стандарт применяется как к отечественным, так и к импортным продуктам, что способствует унификации правил на рынке органической продукции.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы производства, переработки и маркировки органической продукции. В документе подробно описаны требования к условиям ведения сельского хозяйства, включая использование разрешенных веществ и методов, а также ограничения на применение синтетических пестицидов и удобрений. Также предусмотрены процедуры контроля и сертификации, которые должны соблюдаться всеми участниками цепочки поставок.
Важные технические детали включают параметры, связанные с испытаниями и оценкой органической продукции. Стандарт определяет условия, при которых проводятся испытания на соответствие требованиям, а также классификацию продукции по различным категориям. Измеряемые величины охватывают содержание пестицидов, добавок и других веществ, что позволяет обеспечить соответствие продукции установленным нормам.
Целевая аудитория стандарта включает производителей органической продукции, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, позволяя производителям соответствовать современным требованиям рынка и ожиданиям потребителей.
Практическое значение ГОСТ 33980-2016 заключается в повышении уровня безопасности и качества органической продукции, а также в улучшении условий труда на производстве. Стандарт способствует созданию прозрачной системы маркировки, что облегчает потребителям выбор и повышает доверие к органическим продуктам. Внесенные изменения и поправки уточняют некоторые требования и процедуры, что позволяет адаптировать стандарт к современным условиям рынка и развивать органическое сельское хозяйство в России.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»