ГОСТ 33978-2016 Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (с Поправками, с Изменением № 1)

Документ «ГОСТ 33978 2016 Продукты пищевые и комбикорма. Метод определения содержания тиреостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием с поправкой с изменением № 1» устанавливает методику для определения содержания тиреостатиков в пищевых продуктах и комбикормах. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества продукции, а также в контроле за соблюдением нормативов, касающихся использования тиреостатиков в агропромышленном комплексе.

Стандарт описывает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с масс-спектрометрическим детектированием, что позволяет достичь высокой чувствительности и специфичности в определении тиреостатиков. Важными аспектами являются параметры испытаний, такие как выбор условий хроматографического разделения, подготовка образцов и калибровка оборудования. Также регламентируются требования к качеству реактивов и условиям проведения анализа.

Технические детали, указанные в стандарте, включают описание необходимых условий испытаний, таких как температура, давление и состав подвижной фазы. Классификация тиреостатиков и измеряемые величины также подробно обсуждаются, что позволяет лабораториям правильно интерпретировать полученные результаты. Эти параметры способствуют стандартизации процесса анализа и обеспечивают сопоставимость данных между различными лабораториями.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевых продуктов и комбикормов, а также лаборатории, занимающиеся контролем качества и безопасности продукции. Контролирующие органы также могут использовать этот стандарт для оценки соответствия продукции установленным требованиям. Важно отметить, что применение данного метода способствует повышению доверия потребителей к продуктам, а также улучшает условия труда и охраны окружающей среды.

Изменения, внесенные в документ, касаются уточнения некоторых методологических аспектов, а также обновления требований к оборудованию и реагентам, что позволяет повысить точность и надежность анализа. В результате применения данного стандарта обеспечивается более высокий уровень контроля за содержанием тиреостатиков, что напрямую влияет на безопасность и качество пищевых продуктов и комбикормов.