ГОСТ ISO 935-2017 Масла и жиры животные и растительные. Определение титра (с Поправкой)

Документ «ГОСТ ISO 935 2017 Масла и жиры животные и растительные. Определение титра с поправкой» устанавливает методику определения титра масел и жиров, как растительных, так и животных, с учетом поправок, необходимых для повышения точности измерений. Стандарт применяется в пищевой промышленности, лабораторных исследованиях и контроле качества, а также в других областях, где требуется анализ данных веществ.

Основными регламентируемыми аспектами являются методы испытаний, параметры и требования к оборудованию, а также процедуры, которые необходимо соблюдать для получения достоверных результатов. Стандарт описывает, как правильно проводить титрование, включая подготовку образцов и необходимые условия для испытаний, что позволяет обеспечить воспроизводимость и точность результатов.

Важные технические детали включают описание условий испытаний, таких как температура, время реакции и концентрация реагентов. Также в документе указаны классификации, которые помогают в идентификации различных типов масел и жиров, а также измеряемые величины, которые критически важны для точного определения их качества и безопасности.

Целевая аудитория стандарта включает производителей масел и жиров, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся обеспечением качества и безопасности пищевых продуктов. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, работающих в области контроля качества и анализа, предоставляя четкие и доступные рекомендации.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что особенно важно в контексте соблюдения норм и стандартов безопасности пищевых продуктов. Применение данного стандарта способствует улучшению охраны труда, так как обеспечивает правильное обращение с химическими веществами и минимизацию рисков в процессе анализа.

С момента его введения в действие стандарт мог быть обновлен или дополнен, что могло затронуть уточнение методов испытаний или изменение требований к оборудованию. Такие изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов, что в свою очередь повышает уровень доверия к получаемым данным в области контроля качества масел и жиров.