ГОСТ Р 57637-2017 Бумага тонкая жиростойкая для упаковки пищевых продуктов. Общие технические условия

Документ «ГОСТ Р 57637 2017» устанавливает общие технические условия для тонкой жиростойкой бумаги, предназначенной для упаковки пищевых продуктов. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасной и эффективной упаковки, способствующей сохранению качества и свежести продуктов, а также предотвращению их загрязнения. Стандарт применяется на предприятиях, занимающихся производством упаковочных материалов, а также в торговле и общественном питании.

В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как физико-химические свойства бумаги, методы испытаний, а также требования к её качеству. Описываются параметры, включая жиростойкость, прочность на сжатие и гибкость, которые должны быть соблюдены для обеспечения надлежащей защиты упаковки. Также указаны методы испытаний, позволяющие оценить соответствие бумаги установленным требованиям.

Технические детали, касающиеся условий испытаний, включают контроль за температурой и влажностью в процессе тестирования, а также использование стандартных образцов для сравнительного анализа. В документе предусмотрены классификации бумаги по различным параметрам, что позволяет производителям и лабораториям точно определять необходимый тип упаковки в зависимости от специфики продуктов. Измеряемые величины, такие как плотность и толщина, также играют важную роль в оценке качества материала.

Целевая аудитория стандарта включает производителей упаковочных материалов, лаборатории, занимающиеся тестированием и контролем качества, а также органы государственного контроля, ответственные за соблюдение санитарных норм и правил. Стандарт служит основой для разработки новых упаковочных решений и улучшения существующих технологий, что способствует повышению конкурентоспособности на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки пищевых продуктов. Соблюдение требований ГОСТ Р 57637 2017 способствует снижению рисков, связанных с загрязнением и ухудшением свойств упаковки, что, в свою очередь, обеспечивает защиту здоровья потребителей. Также стандарт способствует улучшению условий труда на производстве, так как определяет безопасные методы работы с упаковочными материалами.

В документе могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся новых методов испытаний или обновлённых требований к материалам. Эти изменения направлены на адаптацию стандарта к современным требованиям рынка и повышению его актуальности в условиях постоянного развития технологий упаковки.