Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51116-2017 Комбикорма, зерно и продукты его переработки. Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 51116-2017
Группа С19
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
КОМБИКОРМА, ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ
Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Compound feeds, grain and grain by-products. Determination of desoxinivalenol by high-performance liquid chromatography method
ОКС 65.120
1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (АО "ВНИИКП"), Обществом с ограниченной ответственностью "ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ" (ООО "ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 "Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 сентября 2017 г. N 1132-ст
4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 51116-97
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на зерно, продукты его переработки, комбикорма, кормовые смеси и устанавливает метод определения содержания дезоксиниваленола (далее - ДОН) высокоэффективной жидкостной хроматографией (далее - ВЭЖХ) с очисткой экстракта от примесей с помощью колоночной хроматографии:
- с использованием оксида алюминия, активированного угля и катионита в изократическом режиме элюирования;
- с использованием активированного угля в градиентном режиме элюирования.
Диапазон измерений содержания ДОН от 0,2 до 5,0 млн (мг/кг).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание.
ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 4204 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4461 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия
ГОСТ 5556 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб
ГОСТ ISO 6498 Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51116-2017» устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения содержания дезоксиниваленола в комбикормах, зерне и продуктах его переработки. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении надежности и точности аналитических данных, что способствует контролю качества кормов и безопасности животноводческой продукции. Стандарт применяется в области агропромышленного комплекса, включая производство комбикормов и кормов для животных.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методология проведения испытаний, параметры, которые необходимо учитывать, а также требования к оборудованию и реактивам. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии позволяет определить содержание дезоксиниваленола с высокой точностью, что критически важно для оценки безопасности комбикормов. В документе также прописаны условия, при которых проводятся испытания, включая температурный режим и время анализа.
Важно отметить, что целевой аудиторией данного стандарта являются производители комбикормов, лаборатории, занимающиеся контролем качества, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность пищевой продукции. Стандарт обеспечивает единство подходов к оценке содержания дезоксиниваленола, что способствует повышению уровня доверия к результатам испытаний и улучшению контроля за качеством кормов.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество комбикормов, что, в свою очередь, отражается на здоровье животных и качестве животноводческой продукции. Соблюдение данного стандарта помогает минимизировать риски, связанные с присутствием токсичных веществ в кормах, и способствует охране труда, обеспечивая безопасные условия для работников, занимающихся производством и контролем кормов.
В последней редакции документа были внесены изменения, касающиеся уточнения методологических аспектов проведения испытаний и требований к оборудованию. Эти дополнения направлены на повышение точности и воспроизводимости результатов, что является важным фактором для лабораторий и производителей, стремящихся соответствовать современным стандартам качества.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»