ГОСТ 7170-2017 Отруби ржаные. Технические условия

Документ «ГОСТ 7170 2017 Отруби ржаные Технические условия» устанавливает требования к качеству и безопасности ржаных отрубей, используемых в пищевой промышленности и кормлении животных. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и предназначен для производителей, лабораторий, а также контролирующих органов, занимающихся проверкой и сертификацией данной продукции.

В документе регламентированы ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к упаковке и маркировке ржаных отрубей. Описаны процедуры контроля качества, включая физико-химические, микробиологические и органолептические показатели, которые должны быть соблюдены для обеспечения безопасности и соответствия продукции установленным нормам.

Среди важных технических деталей, указанных в стандарте, можно выделить условия испытаний, классификации отрубей по качеству и измеряемые величины, такие как содержание влаги, белка, клетчатки и минеральных веществ. Эти параметры играют решающую роль в оценке питательной ценности отрубей и их пригодности для использования в различных отраслях.

Целевая аудитория стандарта включает производителей ржаных отрубей, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм качества. Стандарт способствует унификации требований к продукции, что, в свою очередь, облегчает процесс сертификации и проверки на соответствие.

Практическое значение «ГОСТ 7170 2017» заключается в повышении уровня безопасности и качества ржаных отрубей, что непосредственно влияет на здоровье потребителей и животных. Стандарт также способствует улучшению условий труда на предприятиях, производящих данную продукцию, за счёт внедрения современных методов контроля и анализа.

В документе учтены изменения и дополнения, касающиеся новых методов испытаний и уточнений по параметрам качества, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям рынка и научным достижениям. Это обеспечивает актуальность и высокую степень доверия к результатам контроля, что особенно важно в условиях растущей конкуренции и потребительских требований.