ГОСТ ISO 20647-2018 Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение общего йода. Метод масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС)

Документ «ГОСТ ISO 20647 2018» устанавливает методические рекомендации и требования для определения общего содержания йода в смесях, адаптированных для искусственного вскармливания детей раннего возраста, а также в смесях для энтерального питания взрослых. Он предназначен для применения в области контроля качества пищевых продуктов, а также в лабораторной практике, связанной с анализом питательных смесей. Стандарт обеспечивает единообразие в методах испытаний и способствует повышению качества продукции на рынке.

Основным методом, описанным в документе, является масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС). Данный метод позволяет точно и эффективно определять содержание йода в образцах, что является важным аспектом для оценки их питательной ценности и безопасности. В документе также регламентируются параметры испытаний, такие как условия подготовки образцов, калибровка оборудования и методы обработки данных, что обеспечивает высокую степень достоверности результатов.

Ключевыми аспектами стандарта являются требования к подготовке образцов, условия испытаний и контрольные параметры, которые должны соблюдаться для обеспечения точности измерений. В документе прописаны также рекомендации по использованию стандартных образцов и методов калибровки, что позволяет лабораториям избежать возможных ошибок в процессе анализа. Эти детали играют важную роль в обеспечении надежности и воспроизводимости результатов исследований.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей смесей для вскармливания, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество питания. Применение данного стандарта способствует повышению уровня доверия к продуктам, а также обеспечивает соответствие требованиям законодательства и международным стандартам.

Практическое значение «ГОСТ ISO 20647 2018» заключается в его влиянии на безопасность и качество пищевых продуктов, предназначенных для уязвимых групп населения. Стандарт позволяет производителям и лабораториям гарантировать, что их продукты соответствуют установленным нормам, что, в свою очередь, положительно сказывается на здоровье потребителей. Кроме того, соблюдение данного стандарта способствует улучшению условий труда в лабораториях и повышению уровня профессиональной компетенции специалистов.

Изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов анализа и улучшения условий испытаний, что позволяет повысить точность и надежность получаемых данных. Эти обновления направлены на адаптацию к современным требованиям и технологиям, что делает стандарт более актуальным для пользователей.