Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 30407-2019 Посуда стеклянная для пищи и напитков. Общие технические условия (с Поправкой)
ГОСТ 30407-2019
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ПОСУДА СТЕКЛЯННАЯ ДЛЯ ПИЩИ И НАПИТКОВ
Общие технические условия
Glassware for food and drinks. General specifications
МКС 81.040.30
Дата введения 2020-02-01
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2015 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
1 РАЗРАБОТАН Обществом с ограниченной ответственностью "Эксперт-Стандарт" (ООО "Эксперт-Стандарт"), Обществом с ограниченной ответственностью "Опытный стекольный завод" (ООО "ОСЗ")
2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 074 "Стеклянная тара и посуда"
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 марта 2019 г. N 117-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан |
KZ
|
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизия |
KG |
Кыргызстандарт |
Россия |
RU |
Росстандарт |
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 июня 2019 г. N 320-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 30407-2019 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 февраля 2020 г.
5 В настоящем стандарте учтены основные нормативные положения следующих международных стандартов:
- ISO 7086-1:2000* "Посуда стеклянная глубокая, используемая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Часть 1. Методы испытаний" ("Glass hollowware in contact with food - Release of lead and cadmium - Part 1: Test method", NEQ);
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
- ISO 7086-2:2000 "Посуда стеклянная глубокая, используемая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Часть 2. Допустимые пределы" ("Glass hollowware in contact with food - Release of lead and cadmium - Part 2: Реrmissible limits", NEQ)
6 ВЗАМЕН ГОСТ 30407-96 (ИСО 7086-1-82, 7086-2-82)
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
Документ «ГОСТ 30407 2019 Посуда стеклянная для пищи и напитков Общие технические условия с Поправкой» устанавливает общие требования к стеклянной посуде, предназначенной для использования в пищевой промышленности и для домашнего использования. Стандарт охватывает широкий спектр изделий, включая стаканы, тарелки, бутылки и другие контейнеры, которые контактируют с продуктами питания и напитками. Основная цель документа — обеспечить безопасность и качество стеклянной посуды, а также защиту здоровья потребителей.
В ГОСТе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры, требования к материалам и производственным процессам. Стандарт описывает процедуры проверки на соответствие, включая испытания на прочность, устойчивость к химическим веществам и термическим воздействиям. Также в документе определены характеристики, которые должны быть соблюдены для обеспечения долговечности и безопасности использования стеклянной посуды.
Среди важных технических деталей, указанных в стандарте, можно выделить условия испытаний, которые включают механические, химические и термические тесты. Классификация стеклянной посуды осуществляется по различным критериям, включая назначение, форму и размеры. Измеряемые величины могут включать толщину стенок, массу и объем изделий, что позволяет производителям и контролирующим органам оценивать соответствие продукции установленным требованиям.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей стеклянной посуды, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также органы сертификации и надзора. Стандарт служит основой для разработки новых продуктов и улучшения существующих, а также для повышения уровня доверия потребителей к стеклянной посуде. Он предоставляет четкие критерии для оценки соответствия, что особенно важно в условиях глобальной конкуренции.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, а также на охрану труда при производстве стеклянной посуды. Соблюдение требований ГОСТа способствует снижению рисков, связанных с использованием некачественных материалов и технологий, что в свою очередь влияет на здоровье потребителей. Поправки, внесенные в документ, касаются уточнения некоторых требований и методов испытаний, что позволяет учесть современные тенденции и технологии в производстве стеклянной посуды.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»