ГОСТ 5717.1-2021 Упаковка стеклянная. Банки и бутылки для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия (с Поправками)

Документ «ГОСТ 5717 1 2021 Упаковка стеклянная. Банки и бутылки для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия с Поправками» устанавливает основные требования и параметры к упаковке, используемой для консервированных пищевых продуктов. Стандарт применяется в производственной сфере, охватывающей предприятия, занимающиеся изготовлением, упаковкой и распределением консервированной продукции, а также в лабораториях, проводящих испытания упаковки.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к материалам, из которых изготавливаются банки и бутылки, а также к их физическим и химическим свойствам. В документе описаны методы испытаний на прочность, герметичность и устойчивость к воздействию различных сред. Также предусмотрены параметры, касающиеся размеров, форм и массы упаковки, что обеспечивает ее функциональность и безопасность при использовании.

Важные технические детали включают условия испытаний, при которых упаковка должна соответствовать установленным требованиям. Классификация упаковки осуществляется по различным критериям, включая тип материала и предназначение. Измеряемые величины, такие как прочность на сжатие и устойчивость к температурным колебаниям, играют значительную роль в оценке качества упаковки.

Целевая аудитория стандарта включает производителей упаковки, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов безопасности. Стандарт обеспечивает единую основу для оценки и сертификации упаковки, что способствует повышению качества и безопасности консервированной продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество упаковки, что, в свою очередь, обеспечивает защиту продуктов от внешних факторов и продлевает срок их хранения. Кроме того, стандарт способствует улучшению условий труда на производственных площадках, так как регулирует требования к безопасной эксплуатации упаковки. Поправки, внесенные в стандарт, касаются уточнения требований к материалам и методов испытаний, что позволяет повысить надежность и эффективность упаковки для консервированной продукции.