ГОСТ Р 70405-2022 Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения

Документ «ГОСТ Р 70405 2022 Продукция и услуги халяль Общие термины и определения» устанавливает основные термины и определения, касающиеся продукции и услуг, соответствующих принципам халяль. Основное назначение стандарта заключается в унификации понятий, что позволяет обеспечить понимание и применение халяльных норм на различных уровнях производства и потребления. Сфера его применения охватывает как производителей, так и потребителей халяльной продукции, а также контролирующие органы и экспертов в данной области.

Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как определение халяльных и харамных (запрещенных) элементов, а также требования к производственным процессам и условиям хранения халяльной продукции. В документе также указаны методы контроля и оценки соответствия, что позволяет производителям и контролирующим органам осуществлять проверку на всех этапах - от производства до реализации. Это обеспечивает прозрачность и доверие со стороны потребителей к халяльной продукции.

Технические детали стандарта включают условия испытаний, классификацию халяльных товаров и услуги, а также измеряемые величины, которые могут варьироваться в зависимости от типа продукции. Важным аспектом является необходимость соблюдения санитарных норм и правил, что напрямую влияет на безопасность и качество халяльной продукции. Стандарт также подчеркивает важность документального подтверждения халяльности, что является обязательным для производителей.

Целевая аудитория документа включает производителей халяльной продукции, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные контролирующие органы. Это позволяет всем участникам процесса иметь единые ориентиры и подходы к обеспечению качества и безопасности халяльных товаров и услуг. Применение данного стандарта способствует улучшению взаимодействия между различными участниками рынка и повышению доверия потребителей к халяльной продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость халяльной продукции, что в свою очередь способствует соблюдению норм охраны труда и здоровья. Стандарт также учитывает современные требования и тенденции, что позволяет производителям адаптироваться к изменениям на рынке. В случае внесения изменений или дополнений в стандарт, они касаются уточнения терминологии и методов оценки, что повышает его актуальность и применимость в условиях современного производства.