Допустимо ли при разработке ТУ на сырокопченые и сыровяленые колбасы мясные присвоение таким колбасам категорий по аналогии с ГОСТ Р 55456-2013

Вопрос:

Сырокопченые и сыровяленые колбасы классифицируются не по категориям, а как сухие, полусухие и т.д.

При разработке ТУ на сырокопченые и сыровяленые колбасы мясные можно присваивать с/к, с/в колбасам категории по аналогии ГОСТ Р 55456-2013?

Ответ находится в профессиональных справочных системах Техэксперт

Название документа

Допустимо ли при разработке ТУ на сырокопченые и сыровяленые колбасы мясные присвоение таким колбасам категорий по аналогии с ГОСТ Р 55456-2013

Вид документа

Ответ на частный запрос

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.

Нормативно-техническая документация (ГОСТ, СНиП, ГН, Р, ГЭСН и др.)

Нормативно-правовые акты органов государственной власти (законы, законопроекты, постановления)

Технологическая документация (чертежи, схемы и др.)

Аналитические материалы

Классификаторы и словари

Справочная информация