ГОСТ 10575-63 Натрий пиросернистокислый (метабисульфит натрия)

Документ ГОСТ 10575-63 регламентирует требования к натрию пиросернистокислому, также известному как метабисульфит натрия. Основное назначение стандарта заключается в установлении методов испытаний, параметров и требований, необходимых для обеспечения качества и безопасности этого химического вещества. Стандарт применяется в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и химическую промышленность, где метабисульфит натрия используется в качестве консерванта, антиоксиданта и регулятора кислотности.

Ключевыми аспектами, регулируемыми данным стандартом, являются методы анализа, включая титриметрические и спектрофотометрические методы, а также параметры, касающиеся чистоты и содержания активного вещества. Требования к качеству включают допустимые уровни примесей и показатели физико-химических свойств, таких как растворимость и кислотность. Эти параметры обеспечивают соответствие продукта установленным стандартам и его пригодность для применения в различных отраслях.

Технические детали, предусмотренные стандартом, охватывают условия испытаний, включая температуру, время и методику подготовки образцов. Важным аспектом является классификация метабисульфита натрия по степени чистоты, что позволяет контролировать его использование в зависимости от конкретных требований производства. Измеряемые величины, такие как содержание активного вещества и уровень примесей, играют ключевую роль в оценке качества продукта.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей метабисульфита натрия, лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за соблюдением норм и стандартов в области безопасности и качества. Стандарт служит важным инструментом для обеспечения соответствия продукции требованиям законодательства и потребительским ожиданиям.

Практическое значение ГОСТ 10575-63 заключается в его влиянии на безопасность и качество конечной продукции, а также на охрану труда при работе с химическими веществами. Стандарт способствует повышению совместимости метабисульфита натрия с другими ингредиентами, используемыми в производственных процессах, что важно для обеспечения стабильности и безопасности конечных продуктов. В случае наличия изменений или дополнений к стандарту, они обычно касаются уточнения методов испытаний или изменения предельно допустимых значений для определённых показателей качества.