CEN EN 13610-2002 Chemical disinfectants - Quantitative suspension test for the evaluation of virucidal activity against bacteriophages of chemical disinfectants used in food and industrial areas - Test method and requirements (phase 2, step 1) Химические дезинфицирующие средства - Количественное испытание взвешенной суспензии для оценки вирулентной активности химических дезинфицирующих средств против бактериофагов в пищевых и промышленных зонах - Метод испытания и требования (фаза 2, этап 1)

Документ «CEN EN 13610-2002» охватывает количественный испытательный метод для оценки вирустатической активности химических дезинфектантов против бактериофагов, применяемых в пищевой и промышленной сфере. Основная цель стандарта заключается в определении эффективности дезинфектантов с точки зрения их способности уничтожать вирусы в различных условиях, что особенно важно для обеспечения безопасности продуктов и чистоты производственных процессов.

Стандарт регламентирует методы проведения испытаний, задает параметры, а также необходимость четкого следования установленным процедурам. В документе описываются конкретные условия тестирования, включая размеры образцов, концентрации дезинфектантов и способы их применения. Эти аспекты имеют критическое значение, так как они обеспечивают воспроизводимость и надежность полученных результатов.

Ключевыми техническими деталями документа являются требования к условиям испытаний, такие как температура, время воздействия и тип используемых вирусов. Также важна классификация дезинфектантов, которая позволяет лучше понять их эффективность в конкретных приложениях. Измеряемые величины, такие как уровень вирусной нагрузки и условия хранения образцов, должны быть строго задокументированы.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей дезинфектантов, научные лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов качества. Наличие детальных методик и требований способствует развитию безопасных и эффективных дезинфекционных средств, что критично для поддержания общественного здоровья.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность, качество производимыхgoods и охрану труда. Он способствует повышению уровня совместимости различных дезинфектантов и их применения, что в свою очередь позволяет предотвратить возникновение инфекционных заболеваний в производственных и общественных средах. В документе также указаны последние изменения и дополнения, направленные на улучшение точности и актуальности испытательных методов.