BS EN 14333-3-2004 Non fatty foods Determination of benzimidazole fungicides carbendazim, thiabendazole and benomyl (as carbendazim) Part 3: HPLC method with liquid/liquid-partition clean up Неперерабатываемые пищевые продукты Определение фунгицидов бензимидазолового ряда карбендазима, тиабензима и беномила (как карбендазима) Часть 3: Метод ХПЛС с очисткой жидкость/жидкость

Документ «BS EN 14333-3-2004» посвящён определению бензимидазольных фунгицидов карбендазима, тиабендазола и беномила (в качестве карбендазима) в несмолистых продуктах. Основное назначение стандарта заключается в установлении надёжного и воспроизводимого метода анализации указанных веществ с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (HPLC) с очисткой методом жидкостной экстракции. Этот стандарт применяется в области контроля качества пищевых продуктов, что позволяет обеспечить соответствие требованиям безопасности и защиты здоровья потребителей.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы подготовки образцов, условия проведения анализов и параметры, подлежащие контролю при выполнении испытаний. Стандарт описывает детализированный процесс изоляции целевых соединений, а также необходимые контроля за внешними факторами, такими как температура и давление, во время анализа. Применение метода HPLC позволяет достичь высокой точности и чувствительности в определении концентраций фунгицидов.

Важные технические детали, представленные в документе, включают спецификации по применяемым реагентам, температурным режимам и времени анализа. Документ также выделяет пределы качества, такие как минимальные границы определения (LOD) и пределы количественного определения (LOQ) для каждого из фунгицидов. Эти параметры гарантируют точечность и неоспоримость результатов анализа, что особенно важно для лабораторий и контролирующих органов.

Целевая аудитория данного стандарта охватывает производителей сельскохозяйственной продукции, аккредитованные лаборатории, а также государственные и частные организации, занимающиеся контролем качества продовольствия. Стандарт предназначен для использования профессионалами, которые проводят анализы на наличие фунгицидов, чтобы гарантировать безопасность и высокое качество продуктов, предназначенных для человека.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность продукции и поддержку системы контроля здоровья населения. Выполнение требований данного документа способствует снижению рисков, связанных с применением химических средств в сельском хозяйстве, а также повышает доверие потребителей к качеству продуктов. В документе учтены последние изменения в области методологии тестирования, что делает его актуальным и соответствующим современным требованиям отрасли.