BS EN ISO 3596-2001 Animal and Vegetable Fats and Oils - Determination of Unsaponifiable Matter - Method Using Diethyl Ether Extraction - CORR 13636: January 23, 2002 Животные и растительные жиры и масла - Определение непроливаемых веществ - Метод с использованием экстракции диэтиловым эфиром - CORR 13636: 23 января 2002

Документ «BS EN ISO 3596-2001» предназначен для определения несмазочных веществ в животных и растительных жирах и маслах, применяя метод экстракции с использованием диэтилового эфира. Он охватывает методы, параметры и требования для точной идентификации несмазочных компонентов, что критично для обеспечения качества масел и жиров в пищевой и химической промышленности.

Стандарт описывает необходимые условия испытаний, включая детали о растворах, температуре и времени экстракции. Кроме того, он определяет классификации несмазочных веществ и измеряемые величины, что позволяет достичь согласованности в результатах анализа между различными лабораториями.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей жиров и масел, аналитические лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся оценкой безопасности и качества продукции. Эффективное применение документа обеспечивает соответствие продукции установленным нормам, что является важным аспектом для всех участников производственного цикла.

Практическое значение стандарта заключается в повышении качества и безопасности продуктов, а также в снижении рисков на рабочем месте, связанных с использованием неправильно квалифицированной продукции. Одна из главных целей — обеспечение совместимости между различными материалами, что способствует улучшению общих эксплуатационных характеристик веществ.

Настоящее издание документа включает коррекции и дополнения, которые уточняют методики проведения испытаний. Эти изменения необходимы для повышения точности и надежности результатов, что в свою очередь улучшает общий анализ несмазочных веществ в жирах и маслах.