CEN EN ISO 20647-2020 Infant formula and adult nutritionals -Determination of total iodine - Inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) (ISO 20647:2015) Смесь для младенческого питания и питательные вещества для взрослых - Определение общего йода - Индуктивно связанная плазменная масс-спектрометрия (ICP-MS) (ISO 20647:2015)

Документ «CEN EN ISO 20647-2020» устанавливает методику определения общего йода в детских смесях и питательных продуктах для взрослых с использованием масс-спектрометрии с индуктивно связанным плазменным источником (ICP-MS). Основное назначение документа заключается в установлении единых стандартов, которые обеспечивают достоверность и сопоставимость результатов анализов, проводимых в лабораториях по всему миру. Сфера его применения охватывает как производственные компании, так и научные учреждения, занимающиеся разработкой и контролем качества продукции.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми настоящим стандартом, являются методы подготовки образцов, анализирующие параметры и требования к оборудованию и реактивам, используемым в процессе испытаний. Документ описывает процедуры, необходимые для учета возможных интерференций и обеспечения точности измерений. Важными техническими деталями являются параметры подготовки проб, включая стандартные условия испытаний и диапазон измеряемых концентраций йода в образцах.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей пищевой продукции, лаборатории, осуществляющие тестирование и контроль качества, а также регулирующие органы, ответственные за соблюдение стандартов безопасности и качества. Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, что, в свою очередь, отражается на здоровье потребителей, а также способствует поддержанию высокого уровня доверия к тестовым лабораториям.

Стандарт был обновлён на основе предыдущей версии ISO 20647:2015, что подразумевает внесение улучшений в методику, направленных на увеличение точности и снижение вероятности ошибок в процессе анализа. Применение данного стандарта позволит улучшить совместимость различных методов анализа и обеспечит более высокие стандарты безопасности при производстве и контроле качества йодсодержащей продукции.