BS ISO 855-2003 Oil of lemon [Citrus limon (L.) Burm. f.], obtained by expression Масло лимона [Citrus limon (L.) Burm. f.], получаемое выжимкой

Документ «BS ISO 855-2003 Oil of lemon, obtained by expression» определяет методы и требования к производству масла лимона, получаемого путем холодного отжима. Он служит стандартом для оценки качества и безопасности данного продукта, а также регламентирует его применение в различных сферах, таких как пищевая промышленность и парфюмерия.

Ключевыми аспектами документа являются методы испытаний, включая анализ химического состава масла, а также параметры качества, такие как ароматические и вкусовые характеристики. В результате испытаний контролируются и фиксируются важные показатели, которые могут повлиять на его применение и восприятие потребителями.

Технические детали включают требования к условиям испытаний, которые должны проводиться в соответствии с четко установленными стандартами, запрашиваемыми величинами и необходимыми классификациями продукции. Эти параметры обеспечивают надежность и сопоставимость результатов, что критично для обеих сторон – производителей и потребителей.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители масла лимона, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, отвечающие за безопасность и качество пищевых продуктов. Понимание данного документа позволяет специалистам в области пищевой безопасности принимать обоснованные решения о применении масла лимона в производстве.

Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на качество и безопасность продуктов, содержащих масло лимона. Соблюдение требований этой документации способствует повышению ответственности производителей и обеспечению защиты прав потребителей, что в конечном итоге влияет на общую репутацию отрасли.

В недавних изменениях или дополнениях, касающихся стандарта, акцентируется внимание на обновлении методов анализа и повышении требований к чистоте продукции. Это позволяет улучшить качество конечного товара и соответствовать современным требованиям рынка и потребителей.